吞維他命恐增攝護腺癌風險!4類天然好食物,保養攝護腺安心吃

天然尚好!國外一項大型研究發現,補充維他命E及硒,不但不能減少攝護腺癌發生率;反而長期服用維他命E,會增加17%攝護腺癌發生率。營養師許瓊月建議,保養攝護腺還是吃天然食物最好。
許瓊月舉例,天然食物中的堅果類、油脂類,以及豆腐、烏魚,都含有豐富的維生素E;而含有硒營養素的食物,例如:雞蛋、牛奶、蛤蜊,以及西瓜、香瓜、楊桃。
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另外,許瓊月提供4大營養素,可有效保養攝護腺,降低罹患攝護腺的發生率。
營養素1【鋅】
食物:蚵仔、生蠔、豬肉、香菇、茼蒿。
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營養素2【異黃酮】
食物:黃豆。
建議:將58公克黃豆泡水,打成豆漿飲用。
營養素3【茄紅素】
食物:番茄。
建議:大番茄用油炒過,幫助人體吸收茄紅素。
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營養素4【維生素D】
食物:旗魚、鮪魚、香菇。
研究發現,攝護腺癌患者,體內的維生素D偏低,建議補充天然食物。
◎ 編輯/郭庚儒報導
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