誤會大了！肚子咕咕叫竟不是肚子餓 腸躁症 「5大地雷」飲食千萬別踩
曾金月 整理 ｜ 2021/11/16 16:42
腸躁症的類型可分為「腹瀉型」、「便祕型」、「混合型」和「不確定型」四種類型，其中以腹瀉型占比最多。但中醫師郭大維說，一名表現優異的房仲業務員，常因過多的脹氣讓他不舒服，而且肚子還一直有腸鳴聲，讓很多人誤以為他常常在「肚子餓」，困擾不已的他，檢查後才知是大腸激躁症。
看更多：壓力一大就拉肚子？彥寬老師「順脾氣法」 改善胃痛、腹瀉、腸躁症
郭大維指出，大腸激躁症是以反覆腹痛、腹脹、排便習慣改變，為主要臨床表現的腸道功能紊亂性疾病。基本上只要在過去12個月，至少有12周或超過12周感到腹部不適，反覆出現以下症狀，即可判斷患者可能得了大腸激躁症。
大腸激躁症5大症狀：
1.頻繁出現腹痛或脹氣，但排便後即可改善。
2.排便次數改變，一周便祕次數超過3次，或是一天腹瀉多過3次。
3.大便形態改變，可能出現硬塊、軟便或水便。
4.排便的情況改變，患者可能需要很用力排便，或是排便時常有急迫感或常覺得排不乾淨。
5.糞便容易出現如鼻涕狀的黏液，或是解出黏液狀的糞便。
看更多：腹瀉、頻便？他1天跑8次廁所，醫提醒「腸躁症」少吃這些東西
中醫：腸躁症分6型
目前在台灣發生腸躁症的比例將近20％，且女高於男。中醫把腸躁症分為6個證型，分別為：「脾虛濕阻」、「脾腎陽虛」、「脾胃濕熱」、「肝鬱脾虛」、「腸道燥熱」、「肝鬱氣滯」。前4種證型的患者，主要表現為腹瀉和腹部不適，後兩種證型的患者主要表現為便祕。
郭大維在門診遇到的患者，絕大多數屬於「肝氣犯脾，土虛木乘」的肝鬱脾虛型，根據中醫的理論，肝脾二臟，相制相成，五行中肝屬「木」，生理功能方面，肝主「藏血」，體陰而用陽，喜條達而主疏泄，可調暢全身上下的氣機，肝氣的暢達與否，直接影響脾胃消化吸收及運化水濕的功能。
五行中，脾屬「土」，為氣血化生之源，主清氣升清而可運化水濕。換句話說，體質偏於脾虛者，本身腸胃功能不好，若受到情緒的波動或工作壓力影響，就容易造成肝失疏泄而影響脾胃功能，也因此會有反覆腹瀉或便祕的情形發生。
「5少」飲食習慣
中醫認為肝主神經，肝的疏泄功能失調影響脾、胃、大腸、小腸的運化。平時腸胃功能消化不好的人，更易受環境、情緒等因素影響，所以要先強健脾胃的功能。郭大維建議，腸躁症患者平常應注意以下幾點：
1.少吃刺激腸胃的食物，例如：酒和含咖啡因的飲品或大蒜與洋蔥。
2.少吃易產氣的食物，例如：牛奶、乳酪、碳酸飲料與各種豆類製品。
3.少吃不易消化的食物，如糯米類。
4.腹瀉型患者少吃高纖、有潤腸效果的食物及寒涼瓜果，如筍、黑白木耳、秋葵、鳳梨、木瓜、火龍果、奇異果等，反之便祕者倒是可多攝取這些食物。
5.應避免過冷、過熱兩種極端溫度的食物。
看更多：腹瀉、腹脹、便祕…腸躁症該怎麼吃？營養師列出：適合與不適合吃的食物
郭大維提醒，由於壓力與腸道的蠕動有密切關係，若每天都工作生活在高壓的環境者，更容易罹患大腸激躁症。經常需要加班的上班族，應適當的舒緩身心，養成每日運動的習慣，才能讓腸道不致太過於活躍、不安。
推薦料理／紅藜南瓜葵菇蒸飯
食材介紹
南瓜：性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣的作用。
秋葵：性寒味甘，具健脾、潤腸通便、清利濕熱的效果。
材料：
白米3/4杯、紅藜米1/4杯、水1杯、中型南瓜1/2顆、金針菇1/2包、秋葵8-10條、日式醬油2大匙。
作法：
1.將白米、紅藜放在網篩中，以流動的清水洗淨，備用。
2.南瓜外皮用刷子洗淨，切小塊，備用。
3.將白米、紅藜、水、日式醬油、南瓜、金針菇、秋葵，放進電子鍋內鍋，按下炊飯鍵準備蒸煮。
4.待電鍋開關跳起後，再燜煮約10分鐘即可食用。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 本文摘自／《讓腸胃動起來》郭大維‧王瑞玲著
→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】
→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
