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寶林中毒案新進展!2死6重症均檢出米酵菌酸

王必勝次長說明寶林中毒案

顧詩蓓 整理 2024/03/29 19:00

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寶林中毒案引起高度關注,目前仍在全面調查中。今(3/29)晚間最新說明,衛生福利部王必勝次長表示,目前已在2名死者、6住院病患檢出米酵菌酸陽性,確定是米酵菌酸引起。但是寶林茶室與供應商的粿條、香蘭葉、再來米粉等檢體中,19件皆是米酵菌酸陰性,其他調味料還在陸續檢驗中。

看更多:隔夜菜帶便當會有毒嗎?炒飯要用隔夜飯怎麼辦?譚敦慈解答10大疑問

 


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中毒個案累計21例

目前累計21例個案,其中2人死亡,6人住院治療當中,13人症狀輕微返家休養。住院個案中,有5人住加護病房、1人住一般病房。

看更多:吃不出來!不只米酵菌酸 這3種菌快速繁殖 無異味卻會導致食物中毒

 

受害者個案大多為中壯年族群

而衛福部公布的用餐者個案,皆是20~50歲間的中壯年族群,用餐時間為3/19~3/24之間,食用粿條、炒飯、河粉、香蘭葉果汁等食物。

看更多:米酵菌酸到處都有?吃到就中毒?如何避免米酵菌酸中毒?江坤俊5招防毒

 

寶林茶室食品中毒案件個案列表

寶林茶室食品中毒案件個案列表

寶林茶室食品中毒案件個案檢驗結果統計表

 


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◎ 圖片來源/TVBS.衛生福利部提供
◎ 資料來源/衛生福利部記者會

 

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