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營養

幼兒成長配方不是奶粉!精緻糖含量比鮮奶高 恐增糖尿病、心血管疾病風險

  • 郭庚儒 報導
  • 2020/12/30 16:51
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  • 市售幼兒成長配方,主打接近母乳成分,添加關鍵營養素,讓寶寶喝了頭好壯壯;事實上,幼兒成長配方並非乳製品,更額外添加精緻糖,恐增加幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等慢性疾病風險。

    延伸閱讀:天冷預防心血管疾病發作!1招強健心臟、精神好

     

    大部分市售成長配方 未標示奶粉含量

    根據食藥署的調味乳粉定義,由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料,並占總內容物含量55%以上。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,市售大部分幼兒成長配方,商品名為「成長配方」,雖然看起來像奶粉;但未標示奶粉含量百分比,並不是奶粉、乳粉。

    延伸閱讀:鮮乳、保久乳哪個營養?營養師解答真相

     

    幼兒成長配方 精緻糖含量高

    中華民國營養師公會全國聯合會婦幼組、臨床營養師吳芃彧指出,1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範,必要成分需符合國家標準,但「幼兒成長配方」則不受法規限制,市售高達8成主要成分,有麥芽糊精、果糖、蔗糖、乳糖、玉米糖漿、葡萄糖漿、植物油、乳清蛋白,其含醣量比鮮乳多30~120%,且多為精緻糖。

     

    康寧醫院小兒科主任翁少萍指出,根據澳洲雪梨大學2013年於《營養學》期刊發表研究顯示,幼兒成長配方常額外添加較高的糖分,可能導致腰圍增加、視力不良等,甚至提升未來罹患慢性疾病的風險,包括:心血管疾病、糖尿病、中風、癌症。

     

    1歲開始正常飲食

    中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民強調,根據世界衛生組織、德國營養委員會、德國兒科醫學會、美國農業部等各國權威機構,都提出「幼兒成長配方是沒有必要」的結論。

     

    金惠民說明,嬰幼兒成長各階段所需營養,分別為嬰兒出生後以母乳為主,4~6個月後開始補充副食品,1歲開始正常飲食,建議均衡攝取6大類食物,建議每天喝2杯乳製品,如全脂鮮奶、保久乳、奶粉或優酪乳。

    延伸閱讀:研究:餵母乳5個月 不怕這種疾病找上門

     

    兒科醫師或泌乳顧問評估使用

    博仁醫院小兒科主任毛心潔強調,母乳富含嬰兒所需的所有營養素、生長因子及生長激素,在特殊疾病或攝取食物困難的特殊情況下才考慮攝取,嬰幼兒成長配方應作為「母乳替代品」,而無法取代母乳及6大類食物。

     

    吳芃彧補充,當媽媽無法哺乳、乳水不足,或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難,例如:唇顎裂、癲癇等特殊疾病,建議由兒科醫師或泌乳顧問評估,才適合使用嬰幼兒成長配方。

    延伸閱讀:牛奶、植物奶哪個好?營養師公開「植物奶養生法」 這樣喝瘦身、減脂、降血脂

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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