幼兒成長配方不是奶粉！精緻糖含量比鮮奶高 恐增糖尿病、心血管疾病風險
郭庚儒 報導 ｜ 2020/12/30 16:51
市售幼兒成長配方，主打接近母乳成分，添加關鍵營養素，讓寶寶喝了頭好壯壯；事實上，幼兒成長配方並非乳製品，更額外添加精緻糖，恐增加幼兒未來罹患糖尿病、中風、癌症、心血管疾病等慢性疾病風險。
大部分市售成長配方 未標示奶粉含量
根據食藥署的調味乳粉定義，由生乳、鮮乳、或乳粉等為主要原料，並占總內容物含量55％以上。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，市售大部分幼兒成長配方，商品名為「成長配方」，雖然看起來像奶粉；但未標示奶粉含量百分比，並不是奶粉、乳粉。
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幼兒成長配方 精緻糖含量高
中華民國營養師公會全國聯合會婦幼組、臨床營養師吳芃彧指出，1歲前的嬰兒配方奶粉有嚴謹規範，必要成分需符合國家標準，但「幼兒成長配方」則不受法規限制，市售高達8成主要成分，有麥芽糊精、果糖、蔗糖、乳糖、玉米糖漿、葡萄糖漿、植物油、乳清蛋白，其含醣量比鮮乳多30~120％，且多為精緻糖。
康寧醫院小兒科主任翁少萍指出，根據澳洲雪梨大學2013年於《營養學》期刊發表研究顯示，幼兒成長配方常額外添加較高的糖分，可能導致腰圍增加、視力不良等，甚至提升未來罹患慢性疾病的風險，包括：心血管疾病、糖尿病、中風、癌症。
1歲開始正常飲食
中華民國營養師公會全國聯合會理事長金惠民強調，根據世界衛生組織、德國營養委員會、德國兒科醫學會、美國農業部等各國權威機構，都提出「幼兒成長配方是沒有必要」的結論。
金惠民說明，嬰幼兒成長各階段所需營養，分別為嬰兒出生後以母乳為主，4~6個月後開始補充副食品，1歲開始正常飲食，建議均衡攝取6大類食物，建議每天喝2杯乳製品，如全脂鮮奶、保久乳、奶粉或優酪乳。
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兒科醫師或泌乳顧問評估使用
博仁醫院小兒科主任毛心潔強調，母乳富含嬰兒所需的所有營養素、生長因子及生長激素，在特殊疾病或攝取食物困難的特殊情況下才考慮攝取，嬰幼兒成長配方應作為「母乳替代品」，而無法取代母乳及6大類食物。
吳芃彧補充，當媽媽無法哺乳、乳水不足，或是幼兒嚴重偏挑食、進食困難，例如：唇顎裂、癲癇等特殊疾病，建議由兒科醫師或泌乳顧問評估，才適合使用嬰幼兒成長配方。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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