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營養

「MIT海鴨蛋」更營養? 當心來自大陸冒牌貨傷身還要被罰款吃刑責

  • 丁彥伶 報導
  • 2021/02/24 17:28
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  • 「海鴨蛋營養價值更高、膽固醇低50%」?近年中國大陸流行吃「海鴨蛋」,據稱吃魚蝦蟹的海鴨所產的蛋比一般鴨蛋營養、低膽固醇而引起熱賣。但農委會動植物防疫檢疫局提醒:看到「MIT海鴨蛋」千萬別買!因為近期發現許多來自中國卻冒充來自臺東的海鴨蛋,這些蛋未經檢疫,小心吃了反而傷身。

     

    臺東縣政府嚴正聲明未生產海鴨蛋

    動植物防疫檢查局近日緊急提醒大眾,近來發現購物網有謊稱「MIT」的海鴨蛋,聲稱是「來自臺東的海鴨蛋」,但是臺東縣政府嚴正聲明當地並無生產此商品。該局並提醒近來已經查獲多件從中國大陸寄送的違規案件,所以提醒民眾在網路購買食品千萬小心。

    延伸閱讀:你吃籠養蛋還是放養蛋?除了動物福利考量,原來營養成分及安全性也有

     

    海鴨蛋更營養?未經檢疫可能傷身

    據稱「海鴨蛋」的海鴨主要食用海蝦、海蟹、海魚,所以所生產的蛋和一般食用飼料的鴨蛋不同。不僅低膽固醇,而且含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量元素,而且卵磷脂比一般鴨蛋高6倍,號稱能延緩衰老,並能軟化及清理血管、增強記憶力。林口長庚毒物科主任顏宗海提醒,海鴨蛋是否比較營養還不確知,但未經檢疫的蛋小心可能傷身!

     

    大陸蛋類曾含致癌蘇丹紅、抗生素殘留等

    顏宗海說,如果是合格廠商,可以追蹤鴨隻飲食來源,或許鴨蛋的安全性無虞。但這類商品謊稱是來自臺東,根本就是來路不明的食物,安全性堪慮。過去中國大陸曾發生過用工業染料「蘇丹紅」摻入飼料,食用含蘇丹紅飼料的雞、鴨、鵝等禽類產下的蛋黃色澤紅艷,製造蛋黃營養更加倍的假象。

    延伸閱讀:溫泉蛋、溏心蛋、水波蛋最好吃?半熟蛋恐是過敏原,建議小孩、肝腎不好等4種人建議不要碰

     

    但是蘇丹紅是已知的「毒性化學物質」,長期使用容易使肝腎具毒性,甚至有致癌風險,所以提醒千萬不要購買。另外,未經檢疫的蛋類,也可能有抗生素殘留而無法發現。而這些號稱臺東海鴨蛋的鹹鴨蛋雖然都是真空包裝,顏宗海說,真空包裝並不表示安全。如果包裝前鴨蛋已經污染,或是過期,真空包裝後仍然帶有細菌等微生物污染,吃了一樣傷身。

     

    認清危險的「一頁式購物網站」

    要如何辨明購買商品是否來自大陸、來路不明的業者?動植物防疫檢查局提醒網路購物時務必注意來源不明的「一頁式購物網站」!如果發現網站上的說明有以下情形,都可能是來路不明的違規業者:

    1.使用簡體字或非臺灣慣用詞語的說明

    2.利用限時限量優惠等手法引誘下標消費

    3.網頁無明確標示出貨地

    4.沒有實體店面、公司地址電話等聯絡方式(或使用假資訊)

    5.購物評價無法回溯使用者、已售出商品數量異常多

     
    若符合以上幾點,很可能便是詐騙或涉及境外輸入的產品。由於中國大陸是高病原性禽流感和新城雞瘟等嚴重傳染病的疫區,各種禽產品可能帶有傳染病病毒,若透過快遞輸入雞蛋、鴨蛋、烤鴨等相關禽類產品,不但亂吃食物傷身,還會罰款並還可能需負刑事責任!

    延伸閱讀:吃鵝蛋治不孕? 中醫師說這種不孕有效!加碼鵝蛋食療方防甲狀腺結節、腫大

    ◎ 圖片來源/農委會動植物防疫檢查局提供

     

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