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營養

夏天吹冷氣血壓不穩定?營養師推薦高血壓「5多5少」飲食原則 這樣吃可降血壓

  • 羅以容 報導
  • 2021/08/24 15:59
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  • 可別以為只有冬天要留意高血壓問題,夏天高血壓風險也是不小!日頭赤炎炎,許多民眾喜歡吹冷氣降溫,但頻繁進出冷氣房,容易導致血管擴張及收縮,血壓變得超不穩定。營養師宋明樺提醒「高血壓的民眾,在夏天更要留意血壓變化」。

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    宋明樺表示,高血壓不僅是十大死亡原因之一,也是許多恐怖慢性病的危險因子。根據2015-2018年國民營養健康狀況變遷調查,18歲以上成年人高血壓盛行率為25.06%,也就是大學生以上的人口中,每4人就有1人確診高血壓。宋明樺建議,控制血壓,除了正常作息、規律服用藥物,養成運動習慣外,也可遵循「5多5少」飲食原則,讓5多5少慢慢融入生活中,控制好血壓真的一點都不難。

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    「5多5少」助血壓控制

    多蔬果:多種類、水果注意甜度。

    多全穀:降低3白食物(白飯、白麵、麵包),以全榖根莖類取代。

    多低脂乳品:每天2杯,富含鈣質,也可以利用原味優格或優酪乳取代。

    多白肉:豆類、豆製品、魚、海鮮及禽肉為優先,避免紅肉與帶殼海鮮。

    多植物油:橄欖油、芥花油、苦茶油、葵花籽油與適量的原味堅果。

    少加工醃製:由高鹽分製成,通常含鈉量極高。

    少速食:一般熱量高且含高鹽分。

    少咖啡因:一天不超過4至5杯咖啡與含咖啡因飲品。

    少湯品(外食):湯品會增加額外鹽分攝取。

    少醬料:不只鹽巴,所有調味料都要少,可善用辛香料提味。

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    夏天吹冷氣血壓不穩定?營養師推薦高血壓「5多5少」飲食原則 這樣吃可降血壓

     

    ◎ 圖片來源/宋明樺營養師‧達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/宋明樺營養師

     

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    夏天吹冷氣血壓不穩定?營養師推薦高血壓「5多5少」飲食原則 這樣吃可降血壓
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