
「我不是胖,是脹氣!」不少人明明沒吃很多,肚子卻漲得圓滾滾。營養師高敏敏提供8招改善胃脹氣方法,讓你跟大婦婆、大肚腩說掰掰。
高敏敏指出,每個人消化道都會製造氣體,而排除氣體就是靠打嗝及放屁;如果氣體過多,例如:吞入過多的空氣,或是大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體,可能就會引發腹脹、大量頻繁排氣,甚至腹痛而食慾不振。
減少攝取容易讓脹氣的食物,例如:黃豆類、洋蔥、馬鈴薯、糯米製品等,可以一種一種嘗試及改善,或是少量食用。
飲品中的氣泡會導致吞下更多空氣,如果喝可樂、啤酒會脹氣,最好就少喝點。
炸物、甜食等高飽和脂肪食物,所需要的消化時間比較長,建議高飽脂肪攝取量,每日限制為攝入總熱量的10%之內。
奇異果、木瓜、鳳梨等富含水果酵素,可以幫助消化、調節消化。
定時補充好菌,就像替消化道注入生力軍,鞏固體內菌叢生態,建議攝取無糖優酪乳或優格幫助調整。
吃東西時常狼吞虎嚥,或是吃飯說話,容易吃進更多空氣,建議放慢吃飯速度、並少說話,且盡量一餐至少吃滿20分鐘以上。
鼻塞、過敏的人,常常會不自覺用嘴巴呼吸,導致吞進較多空氣,建議有鼻過敏的人,應先改善過敏或相關症狀。
乳糖不耐者吃進大量乳糖,容易脹氣、腹瀉、腹痛,建議可以改喝優酪乳、吃優格等發酵乳製品,同時也能補充每日所需的鈣質及益生菌。
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高敏敏提醒,長期胃脹氣沒有改善,記得一定要尋求專業醫師及營養師的幫助,釐清原因、對症下藥。
◎ 本文出自/高敏敏營養師
◎ 圖片來源/高敏敏營養師
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