易脹氣的人青花椰少吃！營養師曝6種食物易脹氣、2招改善方法
曾金月 報導 ｜ 2021/12/14 11:57
你也是易脹氣的人嗎？每當脹氣發生時，小腹微凸、肚子鼓鼓時，人不舒服就算了，還容易被誤會。營養師高敏敏指出，容易脹氣的原因有2個，一是吃進去的空氣，一是大腸細菌分解未消化食物所產生的氣體，她分享了6大容易產氣食物，建議容易脹氣的人要少吃，來避免「滿肚子氣」。
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6類易產氣食物
氣泡飲料
飲品中的氣泡會導致吞下更多空氣，建議如果易脹氣的人，可樂、啤酒、氣泡飲品就少喝點吧。
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高脂食物
炸物、甜食需要更長時間消化，尤其高脂肪食物所需要的消化時間也比較長，建議高脂肪類食物攝取量要限制在每日攝入總熱量的10%之內。
澱粉類
各種豆類 如紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等都是屬於易產氣食物；另外像是地瓜、大小麥製品、糯米、馬鈴薯、玉米等的澱粉類，有時也會造成脹氣問題。
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蛋白質類
如果你是乳糖不耐者，吃進大量乳糖也可能會引發脹氣、腹瀉、腹痛。建議可改成喝優酪乳、吃優格等發酵乳製品，同時也能補充每日所需的鈣質及益生菌。另外，植物性的蛋白質豆製品，黃豆、豆漿、豆製品等也容易產氣。
蔬菜類
蔬菜中的洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、青花椰、包心菜等也是容易產氣的食物。
水果及其加工製品
果乾、龍眼乾、香蕉、柿子等果乾製品，少吃可避免脹氣問題更嚴重。
改善脹氣2方法
高敏敏強調，以上這6類都是容易產氣的食物，不是說不能吃，而是有脹氣困擾的朋友要減少攝取。以下2 個方法可以改善脹氣：
1、放慢吃飯速度並少說話，且盡量一餐至少吃滿20分鐘以上。因為時常狼吞虎嚥或是吃飯說話，容易吃進更多空氣。
2、維持良好運動習慣，對於改善胃脹氣都有幫助
◎ 圖片來源／翻攝自高敏敏營養師
◎ 資料來源／高敏敏營養師
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