新冠Omicron疫情升溫 專家籲補充7大關鍵營養要素，打造完美免疫防感染
丁彥伶 報導 ｜ 2022/01/07 16:28
新冠肺炎疫情升溫，本土Omicron確診病例累積到12例，而且許多確診者參加過多場大型活動，許多專家認為Omicron已經進入社區。營養師宋明樺提醒大家要趕快提振自己的免疫力，記得多補充7大關鍵營養要素，打好自己身體的基礎防禦力！
Omicron以上呼吸道症狀為表現，7大營養保護您
宋明樺說，這幾天大家都很緊張，盯著電視上轉播國內疫情升溫的變化，尤其再過3週就要過農曆新年，大家可能已經計畫好要團聚、出遊，該怎麼辦？她表示，疫情會怎麼變化真的很難說，但是加強自我的防護絕對是對抗病毒的首要條件。尤其國外研究發現，Omicron主要症狀以咳嗽、喉痛和流鼻水等上呼吸道症狀為主，推薦您7大關鍵要素，遠離上呼吸道感染。
✔維生素A、β-胡蘿蔔素：
這是維持黏膜健康最基本的成分，可以降低細菌及病毒入侵黏膜。
來源：深綠色、黃色、紅色蔬菜、動物內臟
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✔維生素C：
能維持皮膚及呼吸道黏膜組織的完整性，隔擋外來病菌入侵。
來源：芭樂、柑橘類、奇異果、釋迦、木瓜
✔維生素D：
研究發現，體內維生素D濃度與呼吸道感染的機率呈現負相關。
來源：深海魚類、蛋黃、乳製品、乾香菇
✔維生素E：
可增強T輔助細胞免疫力及降低上呼吸道感染的風險
來源：原味堅果、各類植物油
✔鋅：
參與細胞複製，有助皮膚和黏膜的生成與完整。
來源：牡蠣、動物內臟、原味堅果、乳製品、雞蛋
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✔兒茶素：
兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細胞上，防止病毒及黏膜結合
來源：綠茶的兒茶素含量最高
✔益生菌：
60％到70%的免疫存在於腸道，腸道環境健康平衡自然，可以讓體內免疫系統發揮正常的功能，益生菌對抗流感的效益已經獲得證實
來源：各類發酵食物，如:泡菜、納豆、味噌、優酪乳、優格
提醒大家，日常多善用這些食物為身體打造完整防護，即使疫情來了也不擔心病毒來打擾，可以平安過好年。但是還是別忘了要去打新冠疫苗哦！
《健康2.0》提醒您
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打1922專線或0800-001922，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
◎ 圖片來源／宋明樺營養師 生活。分享。雜記。‧達志影像/shutterstock提供
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