大家平常有在吃堅果嗎？許多民眾都喜歡吃堅果養生，營養師朱瑞君表示，堅果富含各種營養，而每一種堅果的好處也不同，像是腰果可以控制血糖，核桃能保護腎臟、心臟血管，開心果則能降血脂、明目護眼等，建議民眾以白色塑膠湯匙為量，每日吃一湯匙即可。
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6種常見堅果好處
1.腰果
朱瑞君指出，腰果可以控制血糖、減肥、養顏美容、強化骨骼等。
2.核桃
吃核桃可以保護腎臟！朱瑞君補充，核桃可以抗衰老、有益心臟血管。
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3.胡桃
胡桃能預防肥胖、促進血液循環、改善便祕、消除疲勞。
4.開心果
開心果可降低血脂、護膚抗老、強化免疫力、明目護眼。
5.花生
朱瑞君說明，花生能提升代謝、抗老、平衡膳食、容易飽肚。
6.杏仁果
杏仁果可以控制血糖、抗氧化力強、調節膽固醇、補腦。
朱瑞君提醒，雖然吃堅果好處多多，但也要酌量食用，建議民眾可以拿白色塑膠匙當做衡量標準，每天約吃一湯匙就可以，切勿過量食用，造成肥胖等多種壞處。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／朱瑞君營養師
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