收藏成功
已複製連結
廣告
營養

雞胗是雞的「這個部位」!中醫:雞胗皮「雞內金」健運脾胃 還能治腎虛、頻尿

  • 羅以容 整理
  • 2022/11/10 11:28
  • 字體放大
  • 雞胗是雞的「這個部位」!中醫:雞胗皮「雞內金」健運脾胃 還能治腎虛、頻尿

    許多「內臟控」民眾喜歡吃雞胗、雞心等料理,無論是燒滷、涼拌、辣炒,都別有一番風味,但你知道口感脆嫩的「雞胗」是雞的哪個器官嗎?中醫師張宏銘表示,雞胗其實是雞的胃,又稱為「砂囊」,而砂囊內壁又稱「雞內金」,搭配覆盆子可以治療男性腎虛、遺傳、夜尿,以及女性更年期後的頻尿等。

    看更多:雞、豬、牛,哪種熬大骨湯最好?牛骨鈣質多 熬煮時間有訣竅,不擔心重金屬中毒

     

    雞內金改善消化不良、還能治腎虛遺精、頻尿等

    張宏銘指出,雞胗其實就是雞的胃,又稱為「砂囊」。而雞的砂囊內壁又叫做「雞內金」,是健保科學中藥的常見品項,在中藥歸經為脾、胃、小腸、膀胱經等,因此可以應用在消化系統、泌尿系統等疾病治療與改善。

     

    臨床上,由於雞內金有消食化積的作用,所以可以健運脾胃,改善消化不良、長輩與小孩的習慣性肚子脹氣。另外,雞內金與覆盆子合併使用,也可以治療男性腎虛遺精、夜尿,女性更年期後頻尿等症狀。

    看更多:補腎鬆筋骨助眠!專家親授4大養腎功法 還能強骨骼、防骨質流失、平衡內分泌

     

    雞內金治結石看大小、位置而定

    張宏銘補充,曾有書籍記載雞內金可以治療「結石」,但他認為使用雞內金治療結石,要看結石的大小、具體確切位置,並配合西醫檢查採取合理的治療方式,避免結石的情況惡化變嚴重,造成日後治療的困難度提升。

    看更多:食譜/熬雞湯補冬!天冷喝烏骨雞湯 有助補腎增強免疫力-靈芝燉烏骨雞湯

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/張宏銘中醫師

     

    →字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】
    →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】

    雞胗是雞的「這個部位」!中醫:雞胗皮「雞內金」健運脾胃 還能治腎虛、頻尿

     

  • 人氣排行榜