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鳳梨有5好,能抗老還能防白內障!醫點名「這種人」吃鳳梨要注意

梁萱琪 整理 2022/11/28 17:05

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台灣有著「水果王國」的美稱,鳳梨更是突破四季限制,成為一年到頭都能吃到的甜美水果。醫師說明,鳳梨不但能幫助抗老化,還能幫助預防白內障,但有胃食道逆流的患者須注意,不要在空腹時直接吃。

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胃食道逆流患者注意 不要空腹吃鳳梨

台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩說明,鳳梨不僅單吃很美味,也十分適合入菜,但有胃食道逆流的患者要注意,在吃鳳梨時要節制食用量,也不宜在空腹的時候直接吃,避免腸胃受到刺激,導致火燒心症狀加重。

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 鳳梨有5好 能抗老還能防白內障 

戴定恩幫民眾列出鳳梨的5大好處:

1.幫助蛋白質吸收

鳳梨中含有鳳梨酵素(鳳梨蛋白酶),能將胺基酸分解成更好吸收的分子,有助於提高人體對蛋白質的吸收率。

 

2.抗衰老

鳳梨中含有生物類黃酮素,能加速氧化傷害的復原及強化膠原蛋白的形成。

 

3.清理腸胃

每100公克的鳳梨,就含有約1.4公克的粗纖維,就是非水溶性膳食纖維,能在腸道中幫助吸收水分、增加腸胃道蠕動,防止便祕產生。

 


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4.預防白內障

鳳梨中含有維生素C,可以降低白內障的罹患風險。

 

5.養顏美容

鳳梨內含有維生素B,能滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供.翻攝自戴定恩醫師臉書
◎ 資料來源/戴定恩醫師


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