烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有減肥、潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用，提供3道烏龍茶飲，幫助消脂、降三高、甩肥胖。
松針烏龍茶
功效：補精益血、扶正祛邪，抗骨質疏鬆。
禁忌：大便溏洩及濕痰較重者不宜飲用。
材料：何首烏15克、松針30克、烏龍茶5克。
作法：
➊將首烏、松針用水煮沸20分鐘左右
➋去渣以沸燙藥汁沖泡烏龍茶5分鐘即可。
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陳皮山楂烏龍茶
功效：化痰降脂、降壓減肥。
對症：適用於單純性肥胖症、高血壓病、高血脂等病症。
禁忌：脾胃虛弱者慎服。
材料：陳皮10克、山楂20克、烏龍茶5克。
作法：
➊將陳皮、山楂洗淨，一起入砂鍋。
➋加適量水，煎煮30分鐘。
➌去渣後，取汁沖泡烏龍茶，加蓋燜10分鐘後即可。
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澤瀉烏龍茶
功效：護肝消脂、利濕減肥。
對症：適用於痰濕型肥胖症、脂肪肝。
禁忌：腎虛精滑者忌服。
材料：澤瀉15克、烏龍茶3克。
作法：
➊將澤瀉加水煮沸20分鐘。
➋取藥汁沖泡烏龍茶即成。
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◎ 本文摘自／《中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶》蔡鳴 著
◎ 圖片來源／大都會文化提供
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