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喝黑咖啡消腫瘦身,你喝對了嗎?營養師揭露關鍵 不是人人有效

2019/08/27 10:22

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不少人已經把喝咖啡當成一種習慣,甚至早上就用一杯咖啡開啟一天,讓自己提神醒腦充滿活力。而不加糖和奶的黑咖啡,不但能喝到咖啡原味、提升專注力,現在也很流行喝黑咖啡減肥,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎也說,黑咖啡的確能幫助消水腫輔助瘦身,不過要喝對才有用。

 


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示意圖/TVBS

 

黑咖啡瘦身 1天咖啡因200~300毫克

想喝咖啡瘦身減肥,營養師趙函穎指出,建議第一選擇以「黑咖啡」為主。黑咖啡本身的「咖啡因」能幫助利尿,加速人體水分代謝、促進腸道蠕動,另外其含有「綠原酸」,有抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞累積的效果。若黑咖啡額外添加了糖或奶精或鮮奶,可能會因此攝取過多的油脂和糖分,進而影響瘦身效果。 

 

營養師趙函穎進一步表示,若要喝黑咖啡瘦身的話,1天咖啡因的攝取量約要200~300毫克才夠,而一般黑咖啡1杯(240cc)約含有100~150毫克的咖啡因,建議每天最多飲用2~3杯咖啡為上限。趙函穎提醒,若長期過量攝取咖啡,恐會導致胃潰瘍、胃酸逆流等問題找上門,加上咖啡因會引起腎上腺、交感神經的作用,過量飲用還可能造成血壓上升、失眠、心悸、焦慮不安等症狀。

延伸閱讀:喝咖啡會心悸、骨鬆?營養師破解6大迷思教你健康喝

 

不是人人有效!「脂肪型肥胖」效果有限

如果真的喝不慣黑咖啡,營養師趙函穎建議,可以加一點點無糖高纖豆漿,這是不攝取過多糖分及擔心空腹喝黑咖啡會傷胃的另一個好選擇;除此之外,也可以改喝茶,茶類本身也有額外的一些茶鹼,一樣也是可以幫助燃燒脂肪。

延伸閱讀:紅茶、綠茶、烏龍茶你喝下多少咖啡因?

 


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不過營養師趙函穎強調,想藉著喝黑咖啡來達到減脂消水腫,不是人人都有效!像是「脂肪型肥胖者」其主要是因為脂肪堆積而不是水分滯留,所以效果有限。想要成功瘦身,黑咖啡是輔助,仍要搭配運動和控制飲食,效果才會好。趙函穎也叮嚀大家,因為咖啡因須透過肝臟代謝而出,每喝1杯黑咖啡就要喝2杯水幫助代謝,若肝臟代謝功能不佳的人最好少喝咖啡。  

延伸閱讀:搞懂3種肥胖體型 跟著專家吃,就能健康瘦

 

◎ 編輯/朱育嫻報導  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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