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養生

該吃益生菌嗎?買益生菌前 你該知道的事

  • 曾金月 整理
  • 2019/09/25 15:17
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  • 「我吃了好一陣子益生菌,怎麼都沒有效?」

    「益生菌這麼多種,我該挑哪一種?」

     

    近年來,越來越多的研究發現,不少疾病與腸道菌相有關,如肥胖、心血管疾病、免疫力低下、過敏、憂鬱症、失眠、巴金森氏症等。而現代人外食多,蔬果攝取不足、生活壓力大,為了腸道健康,越來越多人會選擇食用益生菌調整腸道菌相,這也讓益生菌成為最受歡迎的保健食品之一。

     

    該吃益生菌嗎?買益生菌前 你該知道的事

    示意圖/TVBS

     

    益生菌是什麼?

    根據研究發現,人體腸子裡超過1000種菌種,這些菌種可分為好菌、壞菌和中間菌,數量多達100到200兆個,而其中有益健康、幫助腸道菌種平衡的微生物,都稱為益生菌。

     

    聯青整合醫學診所醫師王峰說,一個健康的腸道,並不是壞菌越少就是好,而是腸道內好壞菌要達到動態平衡狀態,一旦菌叢生態失衡,壞菌多過好菌,就會產生腸道問題,進而影響健康。易導致便袐腹瀉及各種疾病的發生

    延伸閱讀: 益生菌吃錯白忙一場!專家提醒:千萬別配「這個」

     

    腸道健康直接攝取天然益生菌食品

    如果是腸道健康的人,不需特別補充益生菌保健食品,可直接攝取天然益生菌食品,如無糖優酪乳、無糖優格、乳酪、泡菜、味增、納豆、醋、起士等發酵食物。

     

    該吃益生菌嗎?買益生菌前 你該知道的事

    示意圖/TVBS

     

    此 外,也要多攝取益生菌喜歡的食物「益生質」,如膳食纖維、寡醣(如洋蔥、牛蒡、香蕉、蘆筍、蘋果等)、蔬果、全穀類等食物,把益生菌養在腸道內,好菌一多,自然菌相生態就平衡,對腸道菌相平衡有很大幫助。

    延伸閱讀:益生菌不如想像中有效?醫師3招教你好菌自己養

     

    3族群適量補充好菌

    但若是外食族,或是平日工作忙碌、壓力大者,因為容易重複食用某一類食物,或吃進過多加工食品,王峰醫師補充,這時可適量補充益生菌保健食品保養腸胃,讓腸道增加好菌,並維持菌叢種類的多樣性。

     

    挑選益生菌3原則

    王峰指出,每個人的菌相與菌態都不同,別人推薦的益生菌,不見得對你有用,吃什麼菌也沒有定論。建議挑選益生菌可掌握3原則:選擇菌種多樣化產品、挑有信譽及認證的品牌、交替不同品牌食用。

    延伸閱讀:益生菌怎麼挑? 專家:這三種搭配最有益

     

    不良的生活習慣、基因體質、壓力或是服用抗生素,都是破壞腸道菌叢平衡的原因,尤其是壓力越大,腸道失衡速度越快速,王峰提出,除了增加腸道內好菌外,規律運動、健康飲食、調整壓力,都是維持腸道健康的基本功。

     

    ◎ 本文摘自/聯安預防醫學機構《聯安醫周刊》 

    ◎ 記者/曾金月整理 ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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