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養生

「苦瓜胜肽降血糖」真有這麼神奇? 營養師點出:食品級無法取代藥物

  • 曾金月 報導
  • 2020/08/13 14:07
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  • 許多民眾對於藥物總是避之唯恐不及,覺得吃藥會對肝、腎造成負擔,也怕藥物會越吃越重。尤其聽到有號稱能降低血糖的苦瓜胜肽保健食品,可以有效穩定血糖,就會相當心動。營養師提醒,即使經過認證的產品仍是「食品級」,無法取代治療的降血糖藥物。

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    「苦瓜胜肽降血糖」真有這麼神奇? 營養師點出:食品級無法取代藥物

    示意圖/TVBS

     

    孫女買產品孝敬糖尿病阿嬤

    一名75歲罹患糖尿病的吳姓阿嬤,一段時間沒有回診,醫師趁吳阿嬤返診時關心一下,原來她的孫女看到苦瓜胜肽保健品可降血糖的廣告後,買了一堆來孝敬老人家,因此她就將苦瓜胜肽與血糖藥混搭交替著吃。

     

    南投醫院營養師黃淑敏營養師表示,在臨床上確實常常遇見患者寧願服用偏方、或是聽信電台廣播、媒體廣告宣稱有功效的保健食品,也不願按時服藥。

     

    苦瓜胜肽研究

    但保健食品真的可以降低血糖嗎?黃淑敏營養師表示,目前台灣中央主管機關認定健康食品所具有的保健功效種類共有13項,其中一項即是「調整血糖功能」。國際及國內有許多研究學者也針對苦瓜做了很多動物或是細胞試驗。

     

    有研究將苦瓜打成汁餵食糖尿病老鼠6C.C,發現可降低糖尿病老鼠空腹血糖。研究中也提到苦瓜萃取物含有苦瓜皂甘、苦瓜素、多胜肽等,其功效有降低血糖、改善血脂等功能。

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    調整≠治療

    黃淑敏強調,這些經過健康認證的保健素材都是食品級並非藥物。台灣對於健康食品的定義是: 「提供特殊營養素或具有特定之保健功效,特別加以標示或廣告,而非以治療、矯正人類疾病為目的之食品」。

     

    也就是說,這些功能食品只能當作輔助而不能替代藥物使用,更不能宣稱有療效。事實上,這些研究大多用在動物實驗,並未真正使用在糖尿病患者身上。

     

    黃淑敏認為,真正要有效的控制糖尿病還是要:

    1.正確使用醫療資源及正規醫療,不隨便聽信沒有醫學根據的傳說。

    2.不要使用來路不明的藥品或是保健食品。

    3.隨時與醫師及營養師討論藥物使用及飲食原則。

    4.建立正確的醫療行為觀念,才是永保身體健康之計。

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    黃淑敏提醒民眾,若真要選購保健食品,請選擇有衛生福利部許可字號,並依照產品包裝上說明使用,或至醫院營養門診請教營養師,千萬不要將保健食品當作藥物使用,避免傷錢又傷身,延誤病情。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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