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養生

減肥還是可以吃點心!營養師激推5款點心選擇,吃完甜食再吃它避免惡性循環

  • 羅以容 整理
  • 2022/02/24 11:00
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  • 連假過後,許多民眾急著想減重瘦身,但剛復工、上學壓力一大,又會開始想吃點心,究竟該怎麼辦?營養師李婉萍表示,不吃當然是最不會胖的方法,但心情不好也會影響健康,如果想要吃點心又不胖,建議選擇適合壓力大時食用的堅果或堅果製品。

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    李婉萍說明,主要是因為堅果含有鎂離子,又需要咀嚼!鎂離子和咀嚼可幫助穩定情緒,特別適合壓力大時吃。市售堅果塔、杏仁脆片都可以當作選項,若真的非常怕胖,要注意塔皮是澱粉、油製作而成,熱量會比較高,可以單純選無調味堅果就好。若還是想吃堅果塔,記得下一餐澱粉攝取可以減少,進行簡單的餐間代換。

     

    牛奶、奶製品點心顧骨骼,咖啡加點肉桂更美好!

    牛奶及奶製品也是下午茶點心常客,鈣質也有幫助穩定情緒的作用,而且對人體骨骼好!李婉萍補充,現代人久坐不動,因此更需要注意關節骨骼保養,而深受民眾喜愛的牛奶布丁含有鈣質,若想吃點心也是不錯選擇。乳糖不耐者可以吃優格或優酪乳。也可喝咖啡加牛奶變拿鐵,咖啡也可以灑上肉桂粉,肉桂幫助代謝與甜點搭配又很美味。

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    吃完甜食可補充維生素B群避免惡性循環

    李婉萍指出,若民眾還是堅持要選擇高油高糖的甜食。為了整體健康著想,吃完甜食後可以補充維生素B群,不論是天然食材或保健品都可以,天然食材如瘦肉、深綠色蔬菜、全穀雜糧都不錯。因為甜食會消耗體內B群,比較會影響到精神、情緒和思考。當精神不好、東西想不出來就會更想吃東西,尤其是甜食,容易產生惡性循環。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/李婉萍營養師

     

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