認真工作竟藏危機！上班族4原因導致虛胖 「這樣吃」腹部不囤肉
朱育嫻 整理 ｜ 2023/12/28 16:20
工作認真卻隱藏虛胖危機！營養師嫚嫚在社群影片中指出，久坐辦公室是水腫的原因之一，加上上班族外食比例高、且高油高鹽，帶來虛胖及三高風險。以下營養師親授改善祕笈。
工作帶來虛胖風險，隱藏三高健康危機
嫚嫚表示，久坐上班族會發胖有以下4原因：
1.久坐辦公室會水腫
在辦公室認真工作，幾乎就會有非常長的時間都是久坐，加上又太少運動，這種固定姿勢太久的狀態，或者是缺乏運動，都會讓很多體力或者是血液，蓄積在下肢的部分。
2.外食營養不均、高油高鹽
在工作很認真的當下，很多時候沒辦法太注意自己飲食的均衡性，再加上上班族外食比例非常高，可能吃下太多重口味的食物，或者有很多高油脂的食物，例如油炸食物或加工食品，這些食物的特性就是熱量普遍都很高。而且，如果吃進太多重口味的食物，鈉含量攝取過多，也會讓水腫情況更加嚴重。
3.下午茶「高糖」致肥
不少上班族下午都想要吃下午茶，甚至是點飲料來喝，這些含糖食物會讓體重容易增加。
4.壓力型暴食
現代人上班壓力大，甚至加班到很晚才回家，不少人的紓壓習慣就是大吃一頓，要發洩一下心中積怨已久的心情。但這種暴食習慣，會容易造成吃下過多食物，進而發胖。
嫚嫚建議上班族群，除了認真工作之外，仍要盡量讓自己多增加運動量，例如工作每20～30分鐘就站起來，去裝個水、上個廁所，增加自己活動量，也盡量不要喝含糖飲料並均衡飲食、口味清淡一點，對身體比較好。
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久坐上班族菜單建議：多吃膳食纖維，飲水中加一點奇亞籽
另外，亞大醫院營養師劉彥均也針對久坐辦公室的上班族，提供菜單建議。她表示，缺少活動的久坐族群，不僅容易在腹部、臀部堆積贅肉，也容易飽受便祕之苦，可多選擇含豐富膳食纖維的食物，如蔬果、豆類、未精製全穀類。
外食族早餐可選擇超商地瓜、無糖高纖豆漿和香蕉，午晚餐可到自助餐店多夾蔬菜，選擇五穀糙米飯，或是在麵館多點一盤燙青菜，但不淋肉燥滷汁；也可以選擇有豐富菜盤、卻無加工食品的火鍋，切記不可喝湯，也不要沾醬。
此外，要多喝水促進代謝，有助消除贅肉及改善便祕，也可以在飲用水中加入奇亞籽、洋車前子，以增加膳食纖維量，保健腸胃道健康。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／嫚嫚營養師．劉彥均營養師
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