營養不良是癌友的大敵！江坤俊呼籲：別落入「癌症惡體質」
王家瑜 報導 ｜ 2019/10/07 16:54
曾有傳言「為了餓死癌細胞，不能吃得太營養」，這句話可說是大錯特錯！據統計，約有50％至75％的患者確診癌症時，已有營養不良的情況，更令人震驚的是，有20％至40％的癌友竟是因為營養不良而過世，而非死於癌症本身；顯見充足的營養對癌友是多麼重要。
白髮、舌頭白、沒精神 恐是營養不良警訊
基隆長庚醫院外科教授江坤俊曾收治一位40多歲的乳癌患者，身高162公分，體重卻只有36公斤，瘦得皮包骨；由於這位患者拖遲了近2年才就診，嚴重貧血、身體相當虛弱，再怎麼打營養針、補充血紅素，體力就是無法提升；醫療團隊努力了2個月之下，始終無法找到合適的治療時機，最終這位婦人仍不幸往生。江坤俊感慨地說，即使有再好的醫術，也沒辦法派上用場，只能看著她就這樣過世，相當可惜。
營養不良的表現方式很多，除了一般人最容易發現的外表變得乾瘦外，基隆長庚醫院護理師陳麗華舉例，像是偏食、頭髮變白、舌頭泛白、精神不好、容易抽筋等，都可能是營養不良的警訊。
營養師劉怡里提到，國人經濟條件不差，較少看到因為「沒東西吃」而營養不良的例子，大多是因為「營養不均衡」而導致的營養不良，像是有調查指出，國人普遍缺鈣，這就是相當常見的營養不良的例子。
示意圖／TVBS
營養不良 恐害癌友進入「癌症惡體質」
營養不均衡造成的營養不良是全體國人的共同問題，其中又以癌症病人更要注意。江坤俊說明，由於癌症病患可能出現「惡體質」，如果體重下降超過5％就要留意，可能已進入惡體質初期，如果持續惡化到中期甚至後期，就會面臨無法逆轉的困境。
曾有一位胃癌4期的患者，雖接受緩和醫療，但幸運地是腫瘤沒有持續擴散；沒想到某天半夜他因為感染肺炎而進入急診室，本以為只是小毛病，沒想到病況竟完全無法控制，2週後就因敗血症過世。江坤俊認為，原因就在於他已經進入癌症惡體質，免疫力變得極差。
他進一步說明，癌症惡體質是一種統稱，意思是癌症會導致身體代謝情況改變，並分泌一些發炎物質，讓人容易覺得疲憊；當惡體質出現，可能崩解肌肉、脂肪，引發肌少症、體重快速下降，還會讓人處於高血糖的危機。
因此，在熱量攝取上，健康的人依照每公斤體重需攝取25到30大卡，而癌症患者處在高代謝的狀態下，需要攝取更多的熱量，大約每公斤體重需攝取35到40大卡，才能讓身體獲得充足的營養。
◎ 編輯／王家瑜報導 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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