「今天開始減肥！」很多人都曾經立下這樣的決心，無論嘗試哪種減重方式，一開始體重真的下降了，但過了一段時間總是會陷入瓶頸：體重怎麼卡住了、再也瘦不下去了？
完全不吃澱粉 新陳代謝恐下降
家庭醫學醫師蕭捷健表示，他曾遇過很多民眾因為減重進入瓶頸，原因可能在於新陳代謝下降了！尤其近年來減醣飲食、生酮飲食相當盛行，有些人「看到澱粉就像看到鬼一樣」，避之唯恐不及，他澄清，其實澱粉中的碳水化合物正是幫助新陳代謝「起死回生」的關鍵。
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蕭捷健建議一套「人性化」的減重方式：每週挑一到兩餐，吃自己想吃的東西，任何食物都可以，讓自己心情愉快，而且當天一定要運動；大吃一頓的隔天，務必記得要回到原本的減醣或斷醣飲食，你可能會發覺體重微微上升，但之後又會持續下降，降得比之前更低。
養肌從下半身開始 2招輕運動
攝取碳水化合物、正向情緒和運動都有助於提升新陳代謝，該怎麼動才有效呢？營養師Ricky表示，下半身的肌肉量佔全身的7成，無論你是想要瘦小腹、瘦蝴蝶袖，都應該先從「練腿」開始，只要提升了腿部肌肉量，基礎代謝率增加，熱量消耗量也變多，全身都更容易瘦。
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股四頭肌運動
準備一張椅子，坐在前3分之1處，膝蓋保持固定不動，小腿慢慢上舉，同時腳背下壓打直，再慢慢放下。過程中腳不能碰到地板，一隻腳做15到20下，再換邊進行。
TIPS：腳背下壓可幫助增加阻力，提升鍛鍊效果。
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臀腿肌力運動
坐在椅子前3分之1處，準備一條彈力帶或鬆緊帶，套在雙腳大腿上，雙腳掌併攏，接著試著將大腿撐開，再緩緩回復原姿勢。動作過程盡量夾緊臀部，建議每組做15到20下，每次練3到5組。
TIPS：雙腳掌併攏可增加運動強度。
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