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養生

保鮮盒能幫助減重!營養師揭保鮮盒正確清洗方式 3步驟延長使用壽命

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/07/08 11:10
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  • 大家是不是曾為了減重、減脂或增肌嘗試過各種飲食方法?有的雖然能夠迅速達到效果,但不久之後卻復胖;有的絲毫沒幫助,苦惱之下就乾脆不吃東西,但是減重真的需要這麼痛苦,什麼食物都不吃嗎?其實減重就像練武功,只要掌握方法,就能加快打通任督二脈。營養師蕭瑋霖就建議,利用保鮮盒當作分隔餐盒,能控制食物的份量、熱量,有助減重、瘦身。

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    保鮮盒能幫助減重!營養師揭保鮮盒正確清洗方式 3步驟延長使用壽命

     

    保鮮盒方便控制食物份量、熱量

    蕭瑋霖指出,一般市售便當夾取的份量都很多,無形中會攝取大量熱量,估計大於750大卡,加上每天使用的餐盒不固定,很難準確估算份量,建議選用600~700毫升的保鮮盒當作分隔餐盒,就能快速定量。

     

    保鮮盒分隔餐盒的兩格設計,除了能分開主食與副菜,也可避免飯菜混雜,造成湯湯水水,加上現在大部份外食便當都是紙製品,很不環保,建議大家準備一個固定餐盒,一旦熟悉後,份量估算就很容易。

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    正確清理保鮮盒 可以用更久

    蕭瑋霖表示,玻璃分隔餐盒不怕加熱後食材出水、飯菜湯水混雜而影響口感,而且餐盒本身可微波加熱(餐盒蓋不可),不管在家或是帶便當到公司,都很方便。但許多朋友曾抱怨過不好清理,會減短使用壽命。

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    分隔餐盒蓋上的防漏膠條,很容易藏污納垢,若是沒有定期清洗,可能會造成食物污染。如果為了要清洗膠條,總是暴力地用指甲、叉子或牙籤這類尖銳物品撥開再拆下,但這些方式往往發生膠條破損的悲劇,其實正確的方式是「用清潔刷來清洗」。

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    3步驟清洗保鮮盒

    蕭瑋霖提供3步驟清洗保鮮盒

    ❶準備一支刷子(照片中是一邊有鉤子,一邊有刷毛的產品)。

     

    保鮮盒能幫助減重!營養師揭保鮮盒正確清洗方式 3步驟延長使用壽命

     

    ❷用清潔刷背後的鉤子,慢慢將膠條勾起,切勿暴力。

    ❸用前端刷子將蓋子縫隙和膠條刷一下,再以水清洗乾淨。

     

    保鮮盒能幫助減重!營養師揭保鮮盒正確清洗方式 3步驟延長使用壽命

     

    ◎ 本文摘自/《營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當:針對減脂&減醣&增肌研發菜單,自由搭配每餐菜色,正常吃不會餓》營養師杯蓋(蕭瑋霖)  著
    ◎ 圖片來源/朱雀文化提供

     

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