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補鈣中斷,竟比沒有補更慘?!醫師:預防骨鬆,這樣補鈣才有效

朱育嫻 報導 2019/10/07 17:40

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想補鈣的你,有認真天天在補嗎?還是有一搭沒一搭的吃鈣片?根據調查,台灣40~60歲民眾有近3成5的人(約258萬人)沒有補鈣或中斷補鈣,且自認有補鈣的人,每4人就有1人維持時間不到半年,續航力不夠,中斷補鈣狀況嚴重!醫師警告,補鈣就跟喝水一樣,每天都要補,若長期反覆補鈣又中斷,反而會加速骨骼中鈣質的代謝,讓鈣質流失更快。

 


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示意圖/TVBS

 

「中斷補鈣」骨密度會急速下降

根據調查,台灣成年人的鈣質攝取量,在全球平均排名偏低,衛福部每日建議鈣質攝取量是1000~1200毫克,但國人平均每日攝取587毫克,距離標準還少了500~600毫克。而「日常飲食相關調查」統計40~60歲民眾,發現有24.7%民眾一直沒有特別補充鈣質,另有9.7%民眾過去曾有補充鈣質,但現今已沒有持續進行。

 

但是中斷補鈣,卻比沒有補鈣更糟?中華民國骨質疏鬆症學會理事長林高田醫師表示,紐西蘭研究發現,40歲以上族群在補鈣2年後若中斷補鈣,20個月後骨質密度會回到像沒有補充過鈣質時的初始狀態。

 

林高田醫師進一步解釋,當鈣質攝取不足,蝕骨細胞會促進骨骼分解,釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定,原本有補充鈣質的人在中斷補鈣後,會因血鈣濃度的需求,從骨頭釋出大量鈣質到血液中維持平衡,造成骨密度急速下降,這樣的結果就是讓鈣質流失更快。若鈣質不夠,就容易抽筋、發生骨質疏鬆。

延伸閱讀:骨科醫師也會骨鬆!堅持做「負重運動」成功逆轉骨密度

 


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示意圖/TVBS

 

補鈣就跟喝水一樣,還要搭配維生素D

林高田醫師表示,補充鈣質就跟喝水一樣,我們每天都要喝水,所以鈣質要每天補充才有用。且40歲以上光靠補充鈣質還不夠,要增加「鈣吸收」!林醫師建議,鈣質最好可以跟維生素D、礦物質一起攝取,維生素D可增加30%~40%的鈣吸收率,可以每天曬20分鐘的太陽。

 

一般民眾要補充鈣質,每天要攝取約1000毫克,若有缺鈣的人,則要攝取到1200毫克。林醫師說,鈣質豐富的食物有小魚乾、芝麻、豆腐等等,另外,牛奶也是很好的補鈣來源,每天喝2杯300~500cc的牛奶就能補鈣,若再搭配五穀粉、杏仁粉、燕麥、芝麻粉一起沖泡,補鈣效果更提升。

延伸閱讀:狂補鈣都沒用?「這個時間」吃才最容易被吸收

 

◎ 編輯/朱育嫻報導  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供


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