補鈣中斷，竟比沒有補更慘？！醫師：預防骨鬆，這樣補鈣才有效
朱育嫻 報導 ｜ 2019/10/07 17:40
想補鈣的你，有認真天天在補嗎？還是有一搭沒一搭的吃鈣片？根據調查，台灣40～60歲民眾有近３成５的人（約258萬人）沒有補鈣或中斷補鈣，且自認有補鈣的人，每４人就有１人維持時間不到半年，續航力不夠，中斷補鈣狀況嚴重！醫師警告，補鈣就跟喝水一樣，每天都要補，若長期反覆補鈣又中斷，反而會加速骨骼中鈣質的代謝，讓鈣質流失更快。
示意圖／TVBS
「中斷補鈣」骨密度會急速下降
根據調查，台灣成年人的鈣質攝取量，在全球平均排名偏低，衛福部每日建議鈣質攝取量是1000～1200毫克，但國人平均每日攝取587毫克，距離標準還少了500～600毫克。而「日常飲食相關調查」統計40～60歲民眾，發現有24.7％民眾一直沒有特別補充鈣質，另有9.7％民眾過去曾有補充鈣質，但現今已沒有持續進行。
但是中斷補鈣，卻比沒有補鈣更糟？中華民國骨質疏鬆症學會理事長林高田醫師表示，紐西蘭研究發現，40歲以上族群在補鈣２年後若中斷補鈣，20個月後骨質密度會回到像沒有補充過鈣質時的初始狀態。
林高田醫師進一步解釋，當鈣質攝取不足，蝕骨細胞會促進骨骼分解，釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定，原本有補充鈣質的人在中斷補鈣後，會因血鈣濃度的需求，從骨頭釋出大量鈣質到血液中維持平衡，造成骨密度急速下降，這樣的結果就是讓鈣質流失更快。若鈣質不夠，就容易抽筋、發生骨質疏鬆。
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示意圖／TVBS
補鈣就跟喝水一樣，還要搭配維生素Ｄ
林高田醫師表示，補充鈣質就跟喝水一樣，我們每天都要喝水，所以鈣質要每天補充才有用。且40歲以上光靠補充鈣質還不夠，要增加「鈣吸收」！林醫師建議，鈣質最好可以跟維生素Ｄ、礦物質一起攝取，維生素Ｄ可增加30％～40％的鈣吸收率，可以每天曬20分鐘的太陽。
一般民眾要補充鈣質，每天要攝取約1000毫克，若有缺鈣的人，則要攝取到1200毫克。林醫師說，鈣質豐富的食物有小魚乾、芝麻、豆腐等等，另外，牛奶也是很好的補鈣來源，每天喝２杯300～500cc的牛奶就能補鈣，若再搭配五穀粉、杏仁粉、燕麥、芝麻粉一起沖泡，補鈣效果更提升。
◎ 編輯／朱育嫻報導 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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