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醫療

喝錯水也會傷身!避開5種腸道有害毒素 能護腸救命

  • 郭庚儒 整理
  • 2020/03/16 14:15
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  • 腸道扮演消化、吸收食物的角色,而食物中夾雜對身體有害的病毒、細菌、黴菌等,會對腸道造成直接影響、增加腸道的負擔。食物中的調味料或合成添加物,事實上就等同於折磨腸道的毒素。

     

    喝錯水也會傷身!避開5種腸道有害毒素 能護腸救命

    示意圖/TVBS

     

    不過,並非只有吃下肚的食物會影響腸道,我們呼吸的空氣、水、洗臉或洗頭時使用的肥皂、洗髮精,甚至是日常生活中承受的壓力,都會對健康造成影響。

     

    5種對腸道有害的毒素

    折磨腸道的毒素,會透過嘴巴、鼻子、皮膚、心等各種途徑進到腸道內,大致上可將這些毒素分成5類,就算消滅了其中一種,腸道也不會因此變健康。

     

    從現實層面來看,要完全阻絕這5種毒素雖然很困難,但應該盡可能地避免自己暴露在這些毒素中,即使暴露其中也應該要盡快解毒、排毒,腸道才能維持健康。

     

    【第1種毒】食物:基改食物、食品添加物

    有時候為了生產更多的農作物,甚至會進行「基因改良」。基改作物(GMO)與我們的距離比想像中還近。最具代表性的基改作物有黃豆、玉米、油菜、棉花等,基改黃豆會用來製造沙拉油或醬油,而油菜則會用來製作油菜籽油,棉花則成為棉籽油、鮪魚罐頭、人造奶油的主原料。

     

    雖然有些人主張基因改造的作物並不會對健康造成影響,但也有許多人持反對意見。攝取大量基因改造作物的地區,有許多過去不曾出現的疾病肆虐,更出現不少不明原因的難治之症。

    延伸閱讀:10元麵包可以吃嗎?2大殺手食物別再吃

     

    【第2種毒】空氣汙染:WHO認定的致癌物質

    我們可以說懸浮微粒本身就是一種致命毒素。隸屬世界衛生組織(WHO)的國際癌症研究署,在2013年認定懸浮微粒為致癌物質,並將其歸類在第一類致癌物質中。

     

    不幸的是,這樣的有害物質卻隨著時間的增加而越來越多,韓國國內的懸浮微粒問題越來越嚴重,來自中國的懸浮微粒甚至會被風吹到韓國,更使韓國承受雙重打擊。(編按:由於工廠和汽、機車造成的空氣汙染,使台灣的細懸浮微粒PM2.5 濃度,也持續偏高中。)

    延伸閱讀:NASA認證:室內種3種植物 淨化空氣、清除病菌最有效

     

    【第3種毒】水毒:不乾淨或被汙染的水

    大家都知道水對健康有益,但這是指乾淨且含有豐富礦物質的水,被汙染的水對身體沒有幫助,只會毒害身體。會開始關注到亞健康狀態,並且深入研究營養與解毒,有2個很重要的契機。一是生產後體重突然增加,同時也罹患甲狀腺功能低下,另一個原因則和水有關。

    延伸閱讀:擔心喝到「鉛水」?專家教你生活對策排鉛毒

     

    【第4種毒】經皮毒:毒素從皮膚進入體內

    有毒物質不只會透過鼻子或嘴巴進入體內,還有另一個主要途徑就是「皮膚」,也稱「經皮毒」。一般人總會說:「用皮膚呼吸。」事實上皮膚確實也會像鼻子一樣吸入氧氣、排出二氧化碳。呼吸有9成是由肺掌管,皮膚只負責不到1成的呼吸工作,但「皮膚在呼吸」代表許多有害毒素物質,會透過皮膚進到體內。

    延伸閱讀:愛美女性注意!5款化妝品含致癌石綿遭下架 皮膚科醫師提醒一件事

     

    【第5種毒】來自心裡的毒:憂鬱、壓力

    由於大腦與腸道間緊密連結、相互影響,所以精神上的壓力和負面情緒,很快就會影響腸道。如果希望維持腸道健康,不僅要避免來自食物、水、空氣、皮膚的毒素,也要避免來自內心的毒。憂鬱感、恐慌感、壓力、憤怒、挫折等負面情緒,本身就是一種有毒物質,其他如急躁、負面想法等也是。

    延伸閱讀:一句話改變了煩惱的實習醫生 他創立馳名世界的美國頂尖醫學院

     

    ◎ 本文摘自/《斷食3天,讓好菌增加的護腸救命全書:專業腸胃醫師的「3步驟排毒法」,7天有感,3週見效,找回你的腸道免疫力!》李松珠 著
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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