這2種食物吃不得！年輕型中風都愛這味 醫師慢跑中風才發現血壓都沒控制

台灣腦中風年輕化，台灣腦中風病友會理事長暨台北榮總重症醫學部部主任林永煬提醒，臨床上看到越來越多年輕人中風，甚至還有醫師自己本身有高血壓並未良好控制，還以為自己每天運動，就會比較健康。卻在慢跑的時候中風倒下。還有30多歲的年輕助理，爸爸媽媽都有3高，自以為年輕沒問題，卻中風送醫，檢查才發現他血脂和血壓都很高。

新冠疫苗全面施打，揭開國人3高家族史嚴重性

林永煬表示，今年全面施打新冠肺炎疫苗以來，發現很多年輕族群竟發生猝死，或是血栓等不良反應，某部分雖然是和疫苗引起的免疫反應導致，但卻發現許多人年紀輕輕竟然有高血脂，甚至血管狹窄、阻塞。該院就有30多歲的年輕助理突發中風急救，後來才發現他有3高，血脂和血壓都很高。後來詢問他的家族史，發現他的爸媽都有3高，他以為自己很年輕還不用擔心，從沒有進行檢查，沒想到自己年紀輕輕也有3高，而且指數還那麼高。

有3高家族史要及早檢查

林永煬提醒，有3高家族史者，最好30歲起就要開始注意血壓、血脂、血糖等3高檢查。如果本身有肥胖問題，最好要更提早進行檢查。因為有3高家族史者，可能3、40歲血壓就會升高，50歲起就可能糖尿病纏身，等到那時候檢查血壓、血糖異常，身體都已經損害了。

年輕貨車司機符合3項腦中風紅色警報，半夜中風無人知

他分享1例年輕型中風案例，是1名貨車司機陳先生。他有高血壓，而且有吸菸習慣，平常每天出車工作根本沒有運動。光這些他就符合腦中風學會和腦中風協會定訂的「腦中風紅色警報」評估表8項中的3項，但是他平常也沒有就醫良好控制。

有1天他半夜睡醒如廁發現右側身體不太靈活，沒有特別在意。但早上鬧鐘響起發現右側身體已經完全無法動彈，過了半天以後家人才發現、將陳先生送醫。但因已過了黃金搶救時間，無法透過藥物及手術打通血管。因為留下後遺症，陳先生無法繼續駕駛貨車，太太也必須減少工作照顧他，產生了龐大的經濟壓力。

年輕人愛吃的雞皮、菜湯卻是危險食物

林永煬提醒，國人中風年輕化，發現許多年輕型患者飲食不控制。許多人最愛吃雞皮、豬皮，在鹹酥雞店裡炸得酥酥脆脆的雞皮又便宜又受歡迎。另外，也發現很多人吃飯最愛澆「菜湯」，以為裡面有很多蔬菜的「精華」。但其實菜湯裡面除了有蔬菜的鉀和葉綠素以外，卻有更多的油，幾乎炒菜時用的油都在菜湯裡，所以不但不健康，反而是最危險的食物。

3高沒控制，天天運動也沒用

林永煬提醒測量3高非常重要，尤其是血壓一定要良好控制，否則再多的運動或健康食品都沒有用。有位醫師同儕朋友平常很愛運動，都自認運動讓他變得很健康，他每天都運動，以為天天運動如有神力護體，但卻在慢跑時中風倒下。原來他血壓其實很高了，但是血壓高的時候常沒有感覺，一定要透過量血壓才能了解血壓狀況。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／林永煬醫師

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