吃蝦蟹刺破舌頭1年後竟長腫塊失去味覺 醫師提醒吃這食物也要小心

台灣四面環海、盛產海鮮，魚蝦蟹貝鮮美無比，不過吃海鮮時最好別狼吞虎嚥！醫師表示，曾有民眾吃蝦蟹，結果被蝦頭刺到舌頭，沒想到1年後舌頭開始反覆發炎腫脹，一度以為是腫瘤，切除後才發現腫塊裡面包有異物。醫師提醒除了帶殼類海鮮，魚刺也是經常被發現的口內異物。

看更多：食譜／地中海海鮮湯－抑制發炎顧好免疫 抗疫居家必煮美味湯品

舌頭腫起來部分味蕾消失 特殊病例發表在醫學期刊

接獲病例的林口長庚醫院耳鼻喉部喉科主治醫師林婉妮表示，因穿刺傷造成的體內異物，會使得組織內產生異物反應，造成局部發炎甚至形成異物肉芽腫；上述病例是一名38歲女性，過去的10個月間，左側舌頭反覆腫脹並疼痛，每次發作之後使用抗生素治療1～2週就好了，不過隔1～2個月後又會在同一部位發作，觸診可以發現黏膜下有1公分大小的腫塊。

因為發作次數太頻繁，而且左側舌部有一塊0.5＊0.5公分的區塊味蕾消失，醫師進一步安排電腦斷層檢查，報告顯示為疑似舌部腫瘤。最後經手術切除同時冷凍切片病理化驗，發現檢體內包含尖銳的異物，是急性合併慢性發炎組織，沒有惡性細胞，診斷為異物導致的舌部肉芽腫。這個特殊病例也發表在今年3月的台灣耳鼻喉頭頸外科雜誌。

看更多：你不愛吃蔬菜，覺得它很苦嗎？簡單自我測試，你可能是超級味覺者！

三大危險食物小心吃：蝦頭、魚刺、魚頭

林婉妮表示，患者後來回想，在症狀發生的1年前，曾吃蝦蟹類帶殼海鮮，當時有被刺到舌頭，但她照鏡子看只有受傷，沒看到有東西刺進去，沒想到因此留下後患，所幸舌頭展延性好，切除腫瘤後不影響說話和進食功能。林婉妮說，常見的口內異物是蝦頭、魚刺和魚頭，因為這些都很硬且尖銳，易造成組織穿刺破損。

她也曾處理其他類似個案，一位婦人在田地裡行走，不小心跌倒，結果被一旁的竹架刺到臉頰嘴邊肉，當時一樣都沒發現異物，但後來卻有局部反覆發炎、紅腫化膿，切除後才發現裡面有竹片。

林婉妮提醒，異物刺進人體組織裡，如果刺得夠深、埋入肉裡，外觀不一定看得出來。因此吃東西時，尤其是硬殼海鮮類，都要避免狼吞虎嚥，應仔細挑出可以吃的部分再放進嘴裡細嚼慢嚥，以免受傷。

看更多：抽筋？眩暈？腳沒力？一圖秒懂每周清單 可攝取足夠礦物質的彩虹食物

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／林婉妮醫師

→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】
→關懷自己、遠離婦癌：專家解惑、防癌照護須知一次看！