小心高血脂造成中風！研究發現3食物降膽固醇 日常飲用1茶飲改善高血脂、肥胖
羅以容 報導 ｜ 2022/06/13 11:44
50歲林先生工作繁忙又應酬多，有三餐不定時及常吃消夜習慣，而有膽固醇、三酸甘油酯過高等問題。易明中醫診所院長楊斯宇表示，血液中的膽固醇或三酸甘油脂濃度高於正常值，即稱為高血脂症。部分發生原因與體質有關，另一部分原因則與生活作息、飲食習慣相關。古代中醫遇到此類疾病，將它歸類在「膏脂代謝失常」，進而產生的「痰濁」、「血瘀」。
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楊斯宇說明，當膽固醇濃度過高，容易發生動脈粥狀硬化，若發生在腦部血管，會造成腦梗塞、腦出血（腦中風）；阻塞若發生在腎臟血管，會造成腎性高血壓、腎衰竭；若發生在心臟冠狀動脈，會造成心肌缺氧，出現心絞痛（胸口有壓迫感、胸痛），甚至造成心肌梗塞。當三酸甘油酯濃度大於 500 mg/dl，容易引起急性胰臟炎。
從中醫觀點來看，高血脂症是「肝、脾、腎」三個臟腑氣血失衡，進而造成的結果，可依據每階段表現出的不同證型，給予治療，也可以在疾病尚未發生時及時預防。
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高血脂症的中醫症型
1.脾虛濕濁
血脂數值尚未異常，亞健康階段，此階段可看中醫，預防血脂異常。飲食建議避免如蛋黃、內臟、動物油脂（高膽固醇食物），餅乾、奶製品、巧克力（高飽和脂肪酸食品），糕餅、甜點、果汁、汽水（加工加糖食品）。
2.肝鬱脾虛、夾痰瘀熱
血脂數值開始出現紅字，以中醫調整體質，配合飲食生活調整，能恢復正常，如多食用高纖維食物，如燕麥、薏仁、糙米、木耳、紫菜、海帶等。
3.肝腎陰虛、脾腎陽虛、痰瘀互結
血脂數值較高，需 積極使用中藥或針灸治療。並可按壓足三里穴，調理脾胃、梳理氣血。
3大中醫藥材減少膽固醇吸收、調解脂質代謝
楊斯宇指出，中藥當中有許多藥物具有「調整血脂 功能，他舉例，近代研究中發現「枸杞子」可促進膽固醇分解，「決明子」能減少膽固醇吸收、抑制膽固醇合成，「山楂」則能減少膽固醇吸收、促進脂質排泄、調節脂質代謝。
楊斯宇建議，民眾平常也可飲用山楂、決明子、枸杞子、黨蔘、甘草等製作而成的消脂茶，改善高血脂、肥胖、飯後脹氣等，除了兼顧熱量攝取，也能平衡身體需要，達到消脂清血、消食利水功效。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎資料來源／楊斯宇醫師
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