喝飲料「1習慣」腎會壞掉！醫師推3種水果營養素 強化腎功能、排毒素
朱育嫻 報導 ｜ 2022/07/11 11:45
炎熱夏季，很多人時不時就會喝上一杯透心涼的手搖飲，把它當水喝的人更不在少數，當心這樣喝，很容易把腎喝壞掉！以下醫師教你選對水果營養素，聰明喝飲料強腎健體。
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腎病患者不能喝「冷飲」，愈喝愈渴影響心肺
腎臟科醫師陳彥成強調，別把飲料當水喝，特別是有腎臟病的患者，更是不能把「冷飲」當水喝，喝冷飲會加重口渴的感覺，愈喝愈多，反而會使體內積水無法排出，嚴重者甚至會影響心肺功能而造成死亡。
陳彥成進一步說明，腎臟病患者大多有不同程度的貧血，通常也比較怕冷，天氣一變冷，血管收縮後，血液循環就變得較差，除了四肢冰冷外，嚴重時還會發紫，同時流經腎臟的血液量會變少，血液量一旦減少，腎臟功能就難逃衰退的命運。
有些需要限水的腎臟病患者，如末期腎衰竭需要洗腎透析的人，喝冷飲會加重口渴的感覺，愈喝愈多反而會使體內積水沒辦法排出，嚴重時會影響心肺功能。而腎臟病患者最不能喝的，就是含「磷」量高的冰珍珠奶茶，其他加冰塊的飲料也不適合飲用，這些都會對健康造成威脅！
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腎友要「小口慢慢喝」飲料！濃縮果汁別喝
陳彥成表示，如果是初期腎臟病患者，在炎熱的夏天，忍不住想要來杯飲料時，仍不宜多喝冰涼的飲料，應該喝去冰、不加糖的茶飲或檸檬水；飲用時切勿一口氣喝完，最好小口喝。
另外，市售飲料大多含有人工添加物，飲用後容易造成腎臟負擔，即使濃縮果汁也不宜飲用過量，尤其是「楊桃汁」更應該禁止，因為水果加工後的果汁，「鉀」含量較高，糖分也較高，對於各類型腎臟病患者的健康都非常不利。
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選對水果營養素，幫你強腎健體
一般人想要強腎對身體好，陳彥成分享以下3種天然水果營養素：
1.維生素C：增強免疫力、活化腎臟功能
維生素C可以促進身體對鈣、鐵等物質的吸收，協助清除體內毒素及降低血中膽固醇。
2.蘋果酸和酒石酸：排除毒素、強化腎功能
蘋果酸和酒石酸可幫助消化高油脂食物，同時又能幫助腎臟排出體內多餘的水分和毒素。
3.檸檬酸：減少泌尿道結石生成，預防腎臟病
檸檬、柳丁、葡萄柚等水果，含有豐富的檸檬酸，經代謝後可結合尿中的鈣質，並使草酸鈣不易結晶化，對結石有抑制的作用，能減緩結石產生。
養腎強身！醫師推薦2款夏天飲品
香瓜鳳梨汁
材料：香瓜250克、鳳梨150克
效果：高纖通便、促進消化。鳳梨中的鳳梨酵素，可分解蛋白質，有助改善局部血液循環；香瓜中的豐富水分和鉀元素，有助排除體內多餘的鈉，具有避免水腫的功效。
蜂蜜檸檬汁
材料：檸檬1顆、冷開水1杯、蜂蜜1大匙
效果：活化腎臟、改善感冒。
陳彥成補充，香瓜和鳳梨富含纖維，蜂蜜和鳳梨的鉀離子不高，再加一點檸檬調味，是炎夏消暑的好選擇，一般民眾能喝得健康安心，而初期和中期腎友喝也沒問題。至於後期及已經透析的腎友，因為要控制的細節比較多，要依照抽血的數值，少量喝可以，甚至有鉀離子偏低的腎友可以多喝，但建議要和腎臟科醫師討論。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／陳彥成醫師
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