清熱消暑，中醫推這碗湯，比吃冰吹冷氣還有效

酷暑來臨，除了吃冰、喝冰飲料與吹冷氣消暑外，中醫師提醒，愈熱愈要留意「冷氣病」，吃冰品，還不如利用綠豆、蓮子、蘆筍等季節食物，幫自己涼補，去濕邪。

吃冰、吹冷氣，易使濕熱滯留體內

隨著氣溫逐漸升高，許多人藉由吃冰、喝飲料、吹冷氣等來消暑，但台灣位處亞熱帶，潮濕燜熱，常吃冰與吹冷氣等，容易使濕熱滯留體內，引發中暑、腸胃不適等症狀。

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台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師方志男指出，夏至(6月22日)過後，雖陽氣最旺，但也是陰氣生發的開始，建議大家別因貪涼，而食用過多冰品或過度吹冷氣等，才可避免中暑、腸胃損傷或冷氣病等，當然也別忘記多運動，可以幫助體溫調節。

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消暑解熱，以涼補為主，常吃綠豆、蓮子

想要消暑解熱，以中醫的理論來看，方志男建議以「涼補」為主可以常吃綠豆、蓮子、蘆筍等食物，並適度修生養息，避免耗損元氣。

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以常見的「銀耳蓮子綠豆湯」為例，方志男便認為，這是湯品好吃又可增強抵抗力。銀耳富含豐富的膠原蛋白及多醣體，養顏美容又可增強免疫力；蓮子含豐富蛋白質，清心補脾腎，綠豆清熱解毒，利尿消腫。

◎ 諮詢專家／方志男中醫師

◎ 圖片來源／健康2.0資料照  

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