2道健脾食療方：癌友補氣有精神、腸躁患者肚子不痛了
王家瑜 整理 ｜ 2020/02/07 17:32
消化道系統的疾病有很多，包括食道、胃、結腸、直腸等部位的病變，其發病率高，並且原因比較特殊，會嚴重影響到人的進食。人是鐵、飯是鋼，人要是不吃飯，那就沒法給身體補充營養，根本就沒有抵抗疾病的力量。
先補充營養 才有力氣抵抗疾病
一代禪醫釋行貴在以前當醫生的時候，曾碰到過一個食道癌病人，因為嘔吐到醫院檢查，結果被查出是食道癌，整個人都癱在那裡了，當時就住院了。他去查房的時候，患者整個人非常憔悴，那種神態，說得好聽點，是失魂落魄，說得難聽點，是離死不遠。
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釋行貴當時就問：「你來的時候怎麼來的？」他說：「走來的。」「那你現在怎麼癱在這兒了？既然有力氣走路，病就沒你想得那麼重。」經一番勸導，他總算恢復了一些神氣。
他叮囑患者按時用藥，然後又把黨參蓮子湯的煎服方法告訴患者家人。此後患者每天積極鍛鍊，按時吃飯，整個人精神恢復得特別好，後來竟然把整個病房的癌症病人都帶動起來了。石原結實後來查房的時候很吃驚，因為病房裡一片歡聲笑語，根本不像是癌症病房；此後，這個食道癌病人抗癌成功，每年都能見到他來複查。
補氣益脾 黨參蓮子湯
功效：人參補氣，枸杞補虛，蓮子補脾。
作法：
1. 黨參10克、蓮子10枚、枸杞10克、冰糖30克
2. 先把藥物洗乾淨，用清水浸泡2個小時後，放在火上用小火煲上1個小時。
3. 吃蓮子、枸杞並喝湯；人參的補氣作用較強，千萬不要吃掉。
這個方子裡，人參除了補氣外，還有很多好處。《神農本草經》中說，人參有「補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智」的功效；而枸杞有補虛益精的作用；在這裡用上蓮子是因為它有補脾的作用，事實上，蓮子不僅可以健脾，對整個消化道都非常有好處。
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整個方子益氣，健脾，補腎，有扶正固本的作用，主要是可以讓人吃得下飯。能吃得下飯了，身體各個器官的功能就可以維持運轉，就有力氣來抵抗疾病了。
腸胃不平靜 青中年常見「血瘀腸絡」
腸胃激躁症在中醫上屬於腹痛、泄瀉的範疇。最常見的就是左下腹疼痛，有些人會出現便祕或腹瀉，糞便裡會有大量的黏液。如果摸左下腹的時候，不小心觸碰到痙攣的結腸，會導致疼痛加重。
在腸胃激躁症中最常見的情況就是血瘀腸絡，在西醫上就叫腸痙攣。發作的時候病人會感覺到腹脹腹痛，大便乾結，排便次數增多，量少而細，外附黏液，其舌苔紫薄，明顯有血瘀阻絡之兆。
此病偶爾發作，有些人疼一會兒就過去了，也有些人到醫院緊急處理一下就可以了。但是有些人不一樣，經常會突然出現左下腹疼痛。以前釋行貴碰到過一個小病人叫凡凡，10歲，經常說左下腹疼痛，到醫院就打點滴消炎，時間長了體質越來越差，左下腹疼痛反而越來越頻繁。此方簡單價廉，卻功效非凡，居家過日子不可不知。
示意圖／TVBS
核桃扁豆泥 治腸胃激躁
功效：健脾胃，利腸道，活氣血。
作法：
1. 扁豆150克，剝皮取豆，加水至能淹沒豆子，然後放在蒸籠上蒸2個小時，取出來後把水控出，搗成泥狀。
2. 再取黑芝麻10克炒香，研末。把鍋刷淨後，放在火上燒熱，倒上素油30克，油熱以後倒入扁豆泥翻炒至水分將盡，放50克白糖再炒到不沾鍋底。
3. 最後再倒入50克素油、黑芝麻末、白糖50克、研碎的核桃仁10克，混合翻炒1、2分鐘即可。
這個方子特別適合得了腸胃激躁症的中年及青少年，因為它不僅可以健脾胃，利腸道，活氣血，裡面的核桃、芝麻等還有補腎益精的作用。長時間吃，可以調理脾胃，治療腸痙攣，最重要的是還可以養神益智，對學習、工作也非常有幫助。
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◎ 本文摘自／《心乃大藥：走過癌症，一代「禪醫」的抗癌悟語&45種對症食療帖方，清心除煩，百病不侵》釋行貴 著 ◎ 圖片來源／健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供
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