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營養

2道健脾食療方:癌友補氣有精神、腸躁患者肚子不痛了

  • 王家瑜 整理
  • 2020/02/07 17:32
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  • 消化道系統的疾病有很多,包括食道、胃、結腸、直腸等部位的病變,其發病率高,並且原因比較特殊,會嚴重影響到人的進食。人是鐵、飯是鋼,人要是不吃飯,那就沒法給身體補充營養,根本就沒有抵抗疾病的力量。

     

    先補充營養 才有力氣抵抗疾病

    一代禪醫釋行貴在以前當醫生的時候,曾碰到過一個食道癌病人,因為嘔吐到醫院檢查,結果被查出是食道癌,整個人都癱在那裡了,當時就住院了。他去查房的時候,患者整個人非常憔悴,那種神態,說得好聽點,是失魂落魄,說得難聽點,是離死不遠。

    延伸閱讀:營養不良是癌友的大敵!江坤俊呼籲:別落入「癌症惡體質」

     

    釋行貴當時就問:「你來的時候怎麼來的?」他說:「走來的。」「那你現在怎麼癱在這兒了?既然有力氣走路,病就沒你想得那麼重。」經一番勸導,他總算恢復了一些神氣。

     

    他叮囑患者按時用藥,然後又把黨參蓮子湯的煎服方法告訴患者家人。此後患者每天積極鍛鍊,按時吃飯,整個人精神恢復得特別好,後來竟然把整個病房的癌症病人都帶動起來了。石原結實後來查房的時候很吃驚,因為病房裡一片歡聲笑語,根本不像是癌症病房;此後,這個食道癌病人抗癌成功,每年都能見到他來複查。

     

    2道健脾食療方:癌友補氣有精神、腸躁患者肚子不痛了

    補氣益脾 黨參蓮子湯

    功效:人參補氣,枸杞補虛,蓮子補脾。

    作法:

    1. 黨參10克、蓮子10枚、枸杞10克、冰糖30克

    2. 先把藥物洗乾淨,用清水浸泡2個小時後,放在火上用小火煲上1個小時。

    3. 吃蓮子、枸杞並喝湯;人參的補氣作用較強,千萬不要吃掉。

     

    這個方子裡,人參除了補氣外,還有很多好處。《神農本草經》中說,人參有「補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目開心益智」的功效;而枸杞有補虛益精的作用;在這裡用上蓮子是因為它有補脾的作用,事實上,蓮子不僅可以健脾,對整個消化道都非常有好處。

    延伸閱讀:人參、西洋參、黨參、紅參、太子參知多少?圖文解析看這裡

     

    整個方子益氣,健脾,補腎,有扶正固本的作用,主要是可以讓人吃得下飯。能吃得下飯了,身體各個器官的功能就可以維持運轉,就有力氣來抵抗疾病了。

     

    腸胃不平靜 青中年常見「血瘀腸絡」

    腸胃激躁症在中醫上屬於腹痛、泄瀉的範疇。最常見的就是左下腹疼痛,有些人會出現便祕或腹瀉,糞便裡會有大量的黏液。如果摸左下腹的時候,不小心觸碰到痙攣的結腸,會導致疼痛加重。

     

    在腸胃激躁症中最常見的情況就是血瘀腸絡,在西醫上就叫腸痙攣。發作的時候病人會感覺到腹脹腹痛,大便乾結,排便次數增多,量少而細,外附黏液,其舌苔紫薄,明顯有血瘀阻絡之兆。

    延伸閱讀:女性腹痛先弄清楚哪裡痛!肚臍上下痛結果大不同

     

    此病偶爾發作,有些人疼一會兒就過去了,也有些人到醫院緊急處理一下就可以了。但是有些人不一樣,經常會突然出現左下腹疼痛。以前釋行貴碰到過一個小病人叫凡凡,10歲,經常說左下腹疼痛,到醫院就打點滴消炎,時間長了體質越來越差,左下腹疼痛反而越來越頻繁。此方簡單價廉,卻功效非凡,居家過日子不可不知。

     

    2道健脾食療方:癌友補氣有精神、腸躁患者肚子不痛了

    示意圖/TVBS

     

    核桃扁豆泥 治腸胃激躁

    功效:健脾胃,利腸道,活氣血。

    作法:

    1. 扁豆150克,剝皮取豆,加水至能淹沒豆子,然後放在蒸籠上蒸2個小時,取出來後把水控出,搗成泥狀。

    2. 再取黑芝麻10克炒香,研末。把鍋刷淨後,放在火上燒熱,倒上素油30克,油熱以後倒入扁豆泥翻炒至水分將盡,放50克白糖再炒到不沾鍋底。

    3. 最後再倒入50克素油、黑芝麻末、白糖50克、研碎的核桃仁10克,混合翻炒1、2分鐘即可。

     

    這個方子特別適合得了腸胃激躁症的中年及青少年,因為它不僅可以健脾胃,利腸道,活氣血,裡面的核桃、芝麻等還有補腎益精的作用。長時間吃,可以調理脾胃,治療腸痙攣,最重要的是還可以養神益智,對學習、工作也非常有幫助。

    延伸閱讀:經常腹瀉腹痛?「腸道慢性殺手」常和腸躁症搞混 3大特徵能分辨!

     

    ◎ 本文摘自/《心乃大藥:走過癌症,一代「禪醫」的抗癌悟語&45種對症食療帖方,清心除煩,百病不侵》釋行貴 著  ◎ 圖片來源/健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供

     

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