新鮮就是健康! 防疫期間靠神隊友6關鍵照顧全家人
生活情報組企編 報導 ｜ 2020/06/12 00:00
最近新冠肺炎疫情期間，不少家庭都會增加採買量，在減少出門採購次數，但同時要把握健康，讓家人吃得好吃得均衡非常重要！那麼「電冰箱」就成了掌管家人健康飲食的重要幫手，一日三餐的飲食衛生與新鮮度都要教由它來守護，要吃得好吃得安心，你家的冰箱到底合不合格快一起CHECK吧！
#冰箱合格關鍵1. 容量UP 聰明保存食物
不少家庭常常有冰箱一開門就山崩的狀況，問題在於容量太小又囤積太多，不但收納空間不夠，更容易導致空調循環出問題。如果食物塞太滿，或習慣用保鮮盒疊放，冰箱內冷空氣無法順利均勻流動，相對影響壓縮機加強運轉，反而耗電！
一個正常家庭建議可以選擇「窄身大容量電冰箱」，不但能維持正常機體循環，還能延長機體壽命。平常的食材囤放，也建議8分滿就好，剛剛好的量除了保護機體更能延長使用壽命呢！
#冰箱合格關鍵2. 把握新鮮=享受健康 這樣冰才對
食材特性不同，保存溫度應該也不同！像一般肉品、海鮮絞肉和半成品料理，一旦保存溫度不當，最容易損害口感，甚至還會讓食材腐壞，影響健康。這時就能利用「-3℃微凍結」，保鮮方式，尤其是在肉類解凍處理的時候，效果最明顯。食材使用前不需經過退冰，食材不易變質更可避免營養流失，食材不需解凍便能視料理需求切割。現在終於能在大採購或烹調料理時，將食材好好保存，每次都吃新鮮的料理！
#冰箱合格關鍵3. 別再吃殭屍蔬菜！ 自動注意濕度調節每天都新鮮
每次買了一堆蔬菜，不到三天不是發爛就是變成脫水蔬菜真的好浪費！還好現在有針對蔬果設計的「雙層智慧保濕蔬果室」，自動偵測濕度，濕度太高時則釋放過多濕氣，防止蔬果腐壞；濕度過低時便自動調整，防止蔬果乾燥脫水！給食材剛剛好的水分，輕鬆維持新鮮水嫩，讓家人吃得新鮮又健康！
#冰箱合格關鍵4. 不同料理也要懂得分「急凍、急冷及冷卻」
聰明電冰箱滿足不同「凍」需求！三種不同模式，不管事幫助料理還是食物保存，都更能滿足家庭需求。像是5min模式能快速降溫，避免孳生細菌；急冷模式能節省醃漬時間、更快入味；急凍模式則適合生鮮肉類或熟食！
「商用等級，5倍冷卻」搭配新鮮凍結室內的速冷金屬盤，真正鎖住新鮮替家人時刻提供美味！
#冰箱合格關鍵5. 快速分解異味 冰箱不再有異味
冰箱會有異味就是因為細菌在冰箱裡發酵的味道！現在終於不用開冰箱憋氣，最新10倍速分解異味的「nanoeX」能快速淨化空氣，降低黴菌存活率，更多了一份安心！
防疫期更要把營養顧好，一周不出門也能在家開心料理，利用神隊友幫助食材KEEP每一份食材營養，隨時享用新鮮掌握健康！
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