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營養

強烈冷氣團殺到!營養師授2招保護心血管,飲食這樣吃預防心血管疾病

  • 羅以容 報導
  • 2021/11/23 11:04
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  • 冷氣團來襲,全台氣溫有感下降!營養師李其昀表示,氣溫驟降容易好發心血管疾病,根據2020年國人十大死因資料顯示,心臟疾病位居第二名,其中急性心肌梗塞更是奪命殺手,也因此「適量運動、聰明吃」是保護心血管的不二法門。

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    李其昀指出,除先天性因素外,有家族遺傳病史、中老年人因血管自然老化,容易有粥狀動脈硬化發生,三高族群(血壓、血糖、血脂過高),體重過重、抽菸、壓力大、天氣變化劇烈、突然劇烈運動都是心肌梗塞的高危險族群。李建議,民眾不妨以適時且適量的運動,有效改善心肺功能,同時也進行飲食調整,預防心血管疾病發生。

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    兩大方法預防心血管疾病發生

    1.規律性的適當運動

    (1)找到適合自己的運動步調,規律性的運動,促進血液流暢,改善心肺功能。

    (2)避免劇烈的過度運動。

     

    2.飲食調整

    (1)盡量選用植物油,如橄欖油、葵花油、花生油等,減少動物油脂使用。

    (2)多攝取富含Omega-3脂肪酸的魚類,像是鯖魚、秋刀魚、鮭魚、土魠魚等都是不錯的選擇。

    (3)補充富含纖維質的食物,且每天膳食纖維應至少攝取25至35克。可選擇全穀類、蔬菜、水果等。

    (4)減少食用內臟類、魚卵、紅肉等高膽固醇食物。

    (5)控制精緻糖如砂糖、高果糖糖漿等攝取。

    (6)減少酒精攝取。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/李其昀營養師

     

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