高纖水果比一比，百香果奪冠！4種水果入雙榜，促進排便還美白抗氧化

排便不順、便祕嗎？很多人直覺想到吃香蕉，但營養師表示，香蕉的纖維質其實不算高，水果纖維質比一比，前10名由百香果奪冠，芭樂及小番茄分居第2、3，其他則是香吉士、草莓、奇異果、黑棗、柳丁及水蜜桃10種。

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膳食纖維質最高 1份百香果含7.4克

營養師楊斯涵表示，1份水果以含有15克碳水化合物、熱量60大卡計算，建議每天食用的水果以2至3份為限，以免吃下大多熱量和醣量。1份水果的膳食纖維質以百香果最多，3顆就有7.4克，是香蕉的7倍；其次是紅心與泰國芭樂及小番茄，每份分別含膳食纖維5.9、4.8及3.3克；其他則依序是香吉士、草莓、奇異果、黑棗、柳丁及水蜜桃共10種水果。

常聽說黑棗可以幫助排便，它的纖維質含量高嗎？楊斯涵指出，每份新鮮黑棗含膳食纖維2.7g，要吃到2份以上的量才相當於紅心芭樂的纖維量，但相對攝取的熱量也會加倍。

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芭樂、小番茄、草莓、奇異果 纖維質、維生素C都高

值得一提的是，芭樂、小番茄、草莓與奇異果不但是高纖前10名的水果，也同時名列維生素C排行前10名，有助於腸道益菌生長，不但促進排便，從美白、抗氧化的作用來看，也都是高CP值的好水果，楊斯涵營養師建議可以多加選用。

至於大家常以為可以幫助排便的香蕉，1份香蕉的纖維質只有1.1克，與其他水果相比較，它其實沒能擠進高纖排行榜前10名。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供‧楊斯涵營養師提供
◎ 資料來源／楊斯涵營養師

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