許多民眾為了追求身體健康特別喜歡補充保健食品，但保健品真的不是吃越多越好！營養師賀菡懿表示，在功能醫學的營養評估檢測，或是營養諮詢過程中，常見民眾攝取過量的胡蘿蔔素、葉黃素、褪黑激素！
3種常見過量補充的保健食品
1.胡蘿蔔素
胡蘿蔔素在保健食品中經常被標示為維生素A，雖然胡蘿蔔素對心血管健康有助益，也期待補充胡蘿蔔素可以轉為維生素A，不過檢測結果往往會看見胡蘿蔔素超標，甚至出現皮膚發黃現象，但維生素A仍然偏低的情況！建議重新檢視日常補充的保健食品成分，可能是標示維生素A的產品其實是胡蘿蔔素。
賀菡懿說明，補充胡蘿蔔素，建議多吃黃色、橘色及深綠色蔬菜，尤其是地瓜葉的胡蘿蔔素含量很高；而維生素A的來源多是動物內臟，若茹素，或是檢測結果為維生素A偏低，則再外源性補充維生素A即可。
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2️.葉黃素
現代人用眼過度，因此格外注重葉黃素的補充！賀菡懿提醒，補充葉黃素切勿過量，如果想要加強效果，可以選擇複方，像是搭配玉米黃素、蝦紅素、山桑子、魚油等。
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3️.褪黑激素
褪黑激素在台灣雖屬藥物，但因網路發達，許多消費者會自行在網路上購買服用，改善睡眠！褪黑激素主要用在調整時差，或是改善延遲型日夜節律睡眠障礙等，但由於睡眠障礙的原因眾多，依功能醫學來說，應了解皮質醇節律、營養狀態、神經傳導物的合成以及荷爾蒙平衡等狀況，剖析根本原因，再挑選最適合的營養素。
賀菡懿補充，除了脂溶性營養素容易過量補充，也常看見過量補充B群、抗氧化物質、維生素D等，但民眾若沒有了解自己實際的需求，這樣補充方法往往沒有辦法改善問題，反而還瘦了荷包。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／賀菡懿營養師
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