醫師激推奇異果1吃法營養加倍！奇異果4好處 還能幫助卵巢排毒
羅以容 整理 ｜ 2022/09/22 15:33
奇異果超營養，但你會連皮一起吃嗎？日前有網友在網路論壇PTT發文表示，跟室友一起買了奇異果回家，結果發現大家的吃法大不同，一位是切半後用湯匙挖，一位是削皮切片吃，最後一位則是直接連皮吃。結果該文章引發熱烈討論，當中更有許多網友建議「連皮吃最營養」。對此，醫師也表示，奇異果連皮吃，營養超加分。
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奇異果富含各種營養價值
恩主公醫院泌尿科高銘鴻醫師表示，奇異果含有纖維、維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀、抗氧化劑等營養。而奇異果的果皮比果肉含有更多黃酮類化合物、抗氧化劑和維生素C，此外纖維也是果肉的2倍。
奇異果4大好處
高銘鴻指出，吃奇異果好處多多，可以增加免疫力、有助抗氧化、有益消化道、而且奇異果當中的抗氧化劑還能幫助卵巢排毒！他補充，女性卵巢毒素的累積來自於日常生活中的壓力與感染發炎。
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高銘鴻說明，而且綠色奇異果每100克只有53大卡的熱量；黃金奇異果稍微高一點，有60大卡，但在常見的水果中皆屬熱量較低，建議有在控制熱量的朋友可以好好利用這個特點！
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科
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