魚油含有omega-3對心血管系統有好處，能降低膽固醇，預防心臟病、發炎、睡不好、皮膚癢等問題，不過醫師提醒，魚油吃太多小心心房顫動！一項最新研究顯示，長期過量吃魚油，心律不整的風險反而會增加，提醒魚油補充適量就好。
魚油的好處
中醫師黃思綺表示，很多人每天必吞一顆魚油膠囊，廣告也宣稱有超多療效，像是降膽固醇、預防心臟病、抗發炎、改善睡眠、皮膚癢等，不過魚油可不能隨便吃。雖然已經有很多研究證實，魚油有許多健康益處，可以降低心臟病的危險因子，如提高好的膽固醇、降低三酸甘油酯、降血壓等，但最新研究顯示，魚油不能無限量服用，長期過量可能會增加心房顫動風險。
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魚油過量的風險
最新的2021年《Circulation》雜誌發表，研究人員分析從2012年到2020年七個大型研究，裡面包括81,000多名參與者，分析服用魚油後對心血管的影響。研究中，近3/4的受試者每天服用魚油小於等於1克，1/4的受試者每天服用魚油大於1克。結果發現，在8萬多名受試者中，有2905人發生心房顫動事件，而這個心房顫動是新發生的，和其他疾病無關。其中，每天吃超過1克魚油的受試者，有比較高的機率發生這種心房顫動。這個新發現顯示，服用過多魚油可能會使心房顫動發生率上升。
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心房顫動恐增加中風風險
心房顫動是常見的一種心律不整，隨著年紀增加，發作率也增加。發作時可能導致心臟出現血栓，也可能會增加中風、心臟衰竭和其他心臟相關併發症的風險。
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服用建議劑量就好
黃思綺強調，魚油中的omega-3對心血管系統的確有許多好處，但長期過量的魚油可能使心房顫動風險增加。對於健康的人來說，服用適當劑量、每天≤ 1克是沒問題的，但當心臟不適或很擔心其他副作用，建議魚油還是不能長期過量亂吃。之前的研究中，魚油並沒有什麼副作用，而目前美國食品和藥物管理局建議膳食補充劑不超過2克/天。而美國國家醫學科學院也列出足夠的攝劑量為成年男性一天1.6克、女性1.1克，但這些數據還需要更多的研究和證據作修正。如果需要服用更高劑量，建議經由專業醫師診斷後再服用。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／黃思綺醫師
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