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冬季預防感冒喝「生薑黑糖水」!加一味擊退低燒不適

郭庚儒 報導 2019/12/03 11:51

小時候長輩都會叮嚀:「出去玩耍不能吹到風或是淋到雨,晚上睡覺棉被要蓋好,不然容易受涼!」在老人家的傳統觀念中的「受涼」,是中醫說的寒邪,受「涼」與「寒」的意思相同,是最常使人生病感冒的外邪。飲食可選擇發散風寒的食物,祛風散寒。
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【好發體質】

氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質。

         

【常見證型】

風寒證。

 

【對應症狀】

身體寒冷、咳嗽、鼻塞、頭痛、全身痠痛、喉嚨癢,口渴且很想喝熱飲的感覺,低熱或是不發熱、舌淡、舌苔薄白。
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生薑黑糖水 預防冬季感冒

感冒是身體受風寒,寒氣侵襲體表,嚴重者是寒邪入侵體內,出現一系列的畏寒怕冷的症狀,可服用生薑黑糖水祛風散寒,疏通寒氣。
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冬季預防感冒喝「生薑黑糖水」!加一味擊退低燒不適

 

喝法:每周喝1到2次,連續喝2周。冬季多喝可預防感冒。

 

功效:祛風散寒。

 

材料:黃生薑100克、黑糖20克、水500毫升。

 

步驟:

1.將生薑洗淨後,切片。

2.鍋中倒入水,大火燒開後,放入生薑與黑糖,蓋上鍋蓋,改成中火煮30分鐘即可。
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TIPS:如果低燒不退,可加柴胡12克,可退低熱的症狀。

 

◎ 本文摘自/《365日日食材&藥膳事典:中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療,節氣調養,改變體質》 陳潮宗, 中華民國中醫師公會全聯會 著  
◎ 編輯/郭庚儒整理  ◎ 圖片來源/常常生活文創‧達志影像/shutterstock提供

 

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