醫曝8成結石患者體內是「草酸鈣結石」！4飲食禁忌＋多喝水預防結石

尿路結石為常見的泌尿道相關疾病，常好發於腎臟、輸尿管及膀胱等處，當中又以草酸鈣結石最為常見！三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，根據臨床觀察，台灣人最多的尿結石為「草酸鈣結石」，當攝取過量高草酸和維生素C就容易生成，是台灣結石病人最多的結石類型。

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高銘鴻指出，形成尿結石的原因很多，以台灣人的飲食習慣而言，最普遍且超過8成是「草酸鈣結石」，草酸屬於天然有機酸，常常出現在蔬菜、水果，甚至是飲料和巧克力當中；另外，當維生素C被身體代謝後也會產生草酸，因此若同時間攝取大量草酸，就容易增加身體形成結石的風險。

至於要如何預防草酸鈣結石？高銘鴻說明，「多喝水」是關鍵，民眾若有補充足夠的水量就不用過於緊張！水能稀釋尿液中的草酸沉澱，增加身體新陳代謝，避免尿結石生成。另外，民眾也應避免一次大量攝取草酸，同時在醫師指示下增加維生素B6與檸檬酸攝取量，並降低鈣質攝取，如大骨湯、牛奶起司等，減少鹽分，吃清淡一點。

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4大類高草酸食物

1.飲料

茶、紅茶、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁。

2.水果

柑橘、 葡萄、蘋果、檸檬、草莓、李子、椰子。

3.蔬菜

扁豆、菠菜、蘆筍、蘿蔔、萵苣、芹菜。

4.其他

杏仁、巧克力、可可、花生。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／大禹治水 泌尿科高銘鴻醫師 三峽老高

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