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讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

  • 健康2.0
  • 2019/05/29 13:29
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  • 想要動作靈活、能蹲能走嗎?食癒力專家沈曼江推薦一道「鮭魚糙米粥」,輕鬆補充優質蛋白質及抗氧化食物,不僅保養關節又能提升肌力,讓走路更有力。

     

    讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

     

    【食材】
    鮭魚、紅白蘿蔔、黃豆豬腳、糙米飯、洋葱、芹菜、香菜。

     

    讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

    讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

    【做法】
    步驟1:將豬腳川燙過後與黃豆一起燉煮至軟嫰。

     

    讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

     

     

    步驟2:糙米先煮粥。

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    步驟3:鮭魚去骨、切塊。

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    步驟4:紅白蘿蔔、洋葱、鮭魚骨、香菜熬煮蔬菜湯。

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    步驟5:濾湯煮粥。

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    步驟6:加入黃豆豬腳、去骨鮭魚塊。

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    步驟7:撒入海鹽,白胡椒調味。

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    步驟8:加入香菜、芹菜。

    讓你行動更靈活!超鮮美「鮭魚糙米粥」,保養關節、強健肌肉

     

    ◎ 編輯/郭庚儒報導 

     

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