大家都在看
member-icon

揭密!從「食物心理學」看出你真正的渴望!想吃辣代表你渴望…

朱育嫻 報導 2020/04/28 18:35

share with lineshare with fb
copy link

當你某些時候會特別想吃某些食物時,這絕非偶然!生理學教師魏兆玟指出,會非常想吃某些東西,很有可能是心靈發出的求救訊號;當情緒不穩、焦慮煩躁時,人都一定會做一些事情來減輕當下的「不安感」,藉由吃可以讓人「擁有」某項食物,自然降低焦慮並提升食物價值。

延伸閱讀:突然很想吃某種食物?恐是缺乏這3種營養素!男性缺鐵小心腸癌

 


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


 

腸胃就像是人的第二個大腦,在社會心理學中,會用食物來當作心理防衛機轉,酸葡萄、甜檸檬這樣的形容,就是體現心理防衛的效應。魏兆玟針對4種食物產生想吃的欲望時,用心理學角度,做出以下分析:

 

1.高脂肪、肉類/渴望填補空虛

從心理學角度來看,對食物的欲望也代表著身體某種渴望!突然想吃高脂肪、肉類的人,代表可能心裡渴望填補空虛,因為這類食物有蛋白質、胺基酸、再加上一些膽鹼成分,對於能量細胞能夠馬上提升。

延伸閱讀:多吃牛肉就可以補鐵?不要和這些食物一起吃

 

2.鹹食/渴望舒緩憤怒、焦慮

想吃鹹食的人,例如洋芋片、鹽酥雞、滷味、鹹的加工零食等,魏兆玟表示,在腦科學中有提到「胖在腦中央」,就是特別指這些鹹食類,因為鹹食在心理學上確實可以減輕焦慮,降低一些憤怒感。所以當壓力大時,有些人會想吃點零食來降低當下的焦慮。

 

3.香辣食物/渴望刺激

香辣主要指的是有辛香味的,當我們吃辣的時候,血管會擴張、會流一點汗,身體會有熱熱的感覺,這也會讓體內血流增加。想吃辣的人,代表可能生活太平淡、太寂寞,渴望再多一點刺激,讓能量再充沛。


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


延伸閱讀:吃辣會失智? 營養師破解要這樣吃 防癌、享瘦、不傷腸胃及腦筋

 

4.甜食/渴望愛、快樂、獎勵

不少女性在經期前或經期過程中,胃口特別大,特別想要吃一些甜食,例如蛋糕、巧克力等。魏兆玟指出,在臨床上確實常看到女性朋友在生理周期時,需要吃甜食,在心理學上來看,就是希望能夠得到更多的安慰,渴望得到愛、得到快樂與獎勵。

延伸閱讀:黑白巧克力哪個好?2原則挑選才能活腦、護心、降血脂

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

相關文章


廣告之後還有更多精彩內容



廣告之後還有更多精彩內容


非辣不吃!原來吃辣能護心、抗癌 好處出乎意外多…

1包零食就超標!遠離「全球死亡頭號殺手」,5種少鈉吃法你要知道

開胃、解毒、促血循!廚房裡最厲害的「調味料」

甜食讓你心情好?這3種食物愈吃愈厭世自律神經也失調

分享文章
share with lineshare with fb
copy link
延伸閱讀
人氣排行榜