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醫療

幼年飲食習慣與情緒、性格養成有關!16歲少女拒食暴食、反覆停不住

  • 曾金月 報導
  • 2020/12/02 13:03
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  • 「快點吃,不然我要收走」小心,這句話對孩子的影響深遠!16歲女學生體重44公斤,但她卻不滿意,節食過度,天天喝白開水度日,家人要求她記錄飲食,沒想到反而出現暴食的情況,看到體重增加又會崩潰拒食,反覆在拒食跟暴食之間,趕緊就醫。

     

    從小餐桌上常見情緒緊繃

    書田診所精神科主任醫師陳家駒指出,這名女學生與家人關係親密,但媽媽從小在飲食上就會有所要求,常強迫她吃不愛吃的食物,餐桌上常出現「快點吃,不然我要收走」、「再不吃我要生氣」等,一到用餐時間氣氛就會緊繃。

    延伸閱讀:她爆瘦只剩20公斤、危及生命住院!只因為媽媽一句話「都是為你好」

     

    後來女孩被媽媽帶出國就讀寄宿學校。每到周末返家時,開始表達不想吃之前愛吃的蛋糕、甜點,陸續出現異常愛哭、便秘、停經的情況,一問才驚覺,她在校期間因為受到同學言語嘲諷,認為自己身材很糟,因此都沒有正常進食,常以白開水度日。

     

    女學生的正常體重應該至少50公斤,但她44公斤又自認很胖,希望一定要降到42公斤以下。媽媽將她帶回台灣,並要求她記錄每天吃的食物,沒想到她反而出現暴食行為,看到體重增加又會崩潰拒食,反覆在暴食和拒食之間,只好快點就醫求援。

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    飲食障礙者常見的症狀

    陳家駒表示,個案從小養成的飲食習慣及經驗,加上環境改變適應困難,同儕人際困擾,自我感覺及調適不良等情況,就用飲食抒解壓力,但吃了又陷入擔心變胖的悔恨,造成拒食跟暴食的反覆,出現飲食障礙的症狀。

     

    飲食障礙者(暴食、拒食)通常會非常在意外表,大吃大喝後會後悔催吐;或是為了不引起注意假裝有吃飯,又偷偷丟棄食物,甚至使用藥物催吐或灌腸。長期除了影響健康,還會影響生活、學業成績、人際相處等。

    延伸閱讀:大吃大喝很開心?你正在殘害食道!中年男「食道破裂」40天無法正常進食

     

    從小的飲食習慣與情緒、性格養成有關

    陳家駒說,培養良好的飲食營養衛生習慣及餐桌禮儀,學習情感人際互動,都是社會化訓練一環,會塑造人的性格,與情緒處理的能力。家庭提供的資源及父母依附陪伴支持學習的程度,都會影響到未來發展。

     

    混亂不良的飲食習慣可能引發各種臨床相關疾病,如:營養不良、肥胖、厭食、吸食物質、濫用藥物、酗酒、糖尿病、代謝症候群、吸菸、胃腸身心疾病、癌症…等。

     

    治療需多管齊下 厭食症患者死亡風險5-25% 

    治療上依個人症狀而不同,須長期治療,包括:藥物、心理治療、行為治療、關係治療、情緒認知管理治療、溝通及團體治療…等多管齊下,才能有效改善。

     

    研究指出,厭食症患者因嚴重者營養不良,統計有5%-25%有死亡的風險;住院治療者最常須6年才能出院。

     

    陳家駒提醒,從小的飲食習慣及用餐氣氛會持續影響到成年,父母應儘量陪孩子好好吃飯,快樂滿足一餐飯,幸福安樂滿滿滿。出現飲食障礙會引起生理不適症狀,當開始有相關症狀時,應積極治療。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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