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醫療

新冠病毒會透過食物包裝傳染嗎?冷凍食品3次檢驗「全陰性」 陳時中建議這樣做安心吃

  • 王家瑜 報導
  • 2021/02/02 14:52
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  • 近來媒體報導國際間屢在雪糕、櫻桃、奶棗等產品檢出COVID-19病毒核酸陽性,民眾在購買進口食品不免擔心可能有殘留的病毒。中央流行疫情指揮中心公布陸續抽驗104批進口冷凍食品,今日(2日)公開結果。

     

    衛生福利部食藥署於去年(109)11月6日至今年(110)1月31日,共抽驗10個國家輸入的豬肉、牛肉、雞肉及水產品共104批;分別取其外包裝、內包裝、消毒前、消毒後樣本,共計408個樣品,結果皆為陰性。

     

    新冠病毒會透過食物包裝傳染嗎?冷凍食品3次檢驗「全陰性」 陳時中建議這樣做安心吃

     

    目前無證據顯示「病毒會透過食品傳播」

    食藥署指出,世界衛生組織(WHO)及聯合國糧食及農業組織(FAO)等國際組織皆說明,目前尚無證據顯示「新冠肺炎病毒會透過食品傳播」,且無透過食品或其外包裝感染新冠肺炎實例。

    延伸閱讀:新冠病毒能在食物上存活多久?醫師提醒食安4件事

     

    指揮官陳時中表示,包裝食品傳播病毒的可能性非常低,不過既然國際間有驗出陽性結果,指揮中心也不敢掉以輕心,因此開始例行性的檢查。如果民眾仍擔心進口包裹或食品可能沾染病毒,建議買回家後外包裝先噴酒精消毒,也要注意手部清潔,這樣就很安全了。

    延伸閱讀:出門採購別大意!大賣場最髒「4大地雷區」 當心病菌跟著你回家

     

    食藥署3階段檢驗104批冷凍食品

    國內冷凍食品檢驗共分為3階段,第一階段(11月6日至20日)針對美國豬肉及牛肉、西班牙豬肉、英國豬肉、智利鮭魚進行抽驗,共11批產品檢驗結果皆為陰性。

     

    第二階段於去年12月11日至28日執行,增加鄰近國家(如日本、中國、越南及印尼),共抽驗8個國家輸入之豬肉、牛肉、雞肉及水產品,共77批產品檢驗結果皆為陰性。

     

    第三階段於去年12月28日起延續前階段持續抽測,截至今年1月31日共抽驗8個國家輸入之豬肉、牛肉及水產品,共16批產品、62件樣品,檢驗結果皆為陰性。

    延伸閱讀:疫情期間補什麼好?快學3位院長級名醫這樣做 強化防疫力

     

    陳時中指出,食藥署預計將針對有被報導「冷凍食品驗出病毒陽性的國家」擴大檢驗,食藥署將嚴格把關進口產品的衛生安全,維護國人健康。

     

    《健康2.0》提醒您

    因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

     

    ◎ 圖片來源/中央流行疫情指揮中心‧達志影像/shutterstock提供

     

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