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醫療

醫曝8成結石患者體內是「草酸鈣結石」!4飲食禁忌+多喝水預防結石

  • 羅以容 整理
  • 2022/02/21 14:35
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  • 尿路結石為常見的泌尿道相關疾病,常好發於腎臟、輸尿管及膀胱等處,當中又以草酸鈣結石最為常見!三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,根據臨床觀察,台灣人最多的尿結石為「草酸鈣結石」,當攝取過量高草酸和維生素C就容易生成,是台灣結石病人最多的結石類型。

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    高銘鴻指出,形成尿結石的原因很多,以台灣人的飲食習慣而言,最普遍且超過8成是「草酸鈣結石」,草酸屬於天然有機酸,常常出現在蔬菜、水果,甚至是飲料和巧克力當中;另外,當維生素C被身體代謝後也會產生草酸,因此若同時間攝取大量草酸,就容易增加身體形成結石的風險。

     

    至於要如何預防草酸鈣結石?高銘鴻說明,「多喝水」是關鍵,民眾若有補充足夠的水量就不用過於緊張!水能稀釋尿液中的草酸沉澱,增加身體新陳代謝,避免尿結石生成。另外,民眾也應避免一次大量攝取草酸,同時在醫師指示下增加維生素B6與檸檬酸攝取量,並降低鈣質攝取,如大骨湯、牛奶起司等,減少鹽分,吃清淡一點。

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    4大類高草酸食物

    1.飲料

    茶、紅茶、咖啡、可樂、啤酒、小紅莓汁。

     

    2.水果

    柑橘、 葡萄、蘋果、檸檬、草莓、李子、椰子。

     

    3.蔬菜

    扁豆、菠菜、蘆筍、蘿蔔、萵苣、芹菜。

     

    4.其他

    杏仁、巧克力、可可、花生。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/大禹治水 泌尿科高銘鴻醫師 三峽老高

     

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