胃食道逆流讓洪榮宏暴怒！電視台炸物便當惹怒台語歌王，胃食道逆流吃什麼不發作
丁彥伶 報導 ｜ 2022/11/22 12:49
長期以來極注重形象、人前脾氣超好的「台語金曲歌王」洪榮宏日前上節目卻爆氣喊「我不錄了」！原來有胃食道逆流的他為了12月將舉辦的演唱會要保養歌喉，維持不吃油炸、不吃辣、不吃冰的食物，但是錄影當天，節目單位幫他準備的便當裡，卻都是油炸的食物，才讓他爆發。醫師表示，胃食道逆流的其中一個常見症狀，就是喉嚨沙啞，油炸和高糖，都是可能惡化胃食道逆流的食物。
洪榮宏有胃食道逆流不吃炸物，節目準備的炸物便當惹怒他
讓出道44年、難得在眾人面前爆氣的洪榮宏大喊「我不錄了」，原因竟然是因為節目準備的便當都是油炸和甜辣的食物？原來洪榮宏有胃食道逆流，怕胃酸逆流會影響喉嚨，加上他12月就要舉辦演唱會，為了保護好嗓子，他不吃炸物、冰的、辣的食物，節目單位的油炸物便當剛好刺動他的逆鱗，加上他早上起來就被太太惹怒等諸事煩，所以忍不住在眾人面前發飆了。
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▲洪榮宏在實境秀節目中爆氣說「我要休息、我不拍」！（翻攝自花甲少年趣旅行）
飯後常打嗝、聲音沙啞、蛀牙、口臭...恐是胃食道逆流不典型症狀
大林慈濟醫院暨嘉義慈濟診所肝膽胃腸科醫師周宜群表示，很多人吃了某種東西就覺得肚子不太舒服、吃東西後常常打嗝、老是覺得肚子泛酸、常常喉嚨不舒服、喉痛、聲音沙啞、口臭、蛀牙，甚至胸悶、胸痛恐慌，都不知道是什麼問題，其實這些很可能都是胃食道逆流的不典型症狀。
他說，因為近年來的研究發現，很多狀況都可能造成胃和食道間的括約肌鬆弛，患有胃食道逆流的人數可能比大家所以為的多更多。胃食道逆流症狀除電視廣告中常說的「吃辣又喝酒、喝咖啡又吃甜食」引起的火燒心、食道不舒服，還有很多不典型的症狀，常讓大家忽略自己也可能是胃食道逆流的受害者。甚至有病人拉黑便、突然胸痛還吐血，以為自己得了不治之症，才知道是胃食道逆流。
根據國民健康署的統計，台灣每4個人中就有1人有胃食道逆流，這個數字是20年前的20倍，但是醫師推估，罹病的人可能更多。周宜群說，除了先天上胃食道括約肌結構鬆弛的人以外，好食高油、高糖或咖啡因等，也可能會讓括約肌功能鬆弛，服用某些血壓藥、肥胖造成腹內壓上升，或是情緒壓力大等原因，都可能讓胃食道括約肌「關不緊」而發生胃食道逆流的問題。
胃食道逆流也不是只有躺下來或睡覺的時候發生，周宜群說，即使是大白天、站著，很多患者也會感覺吃了東西後就一股胃酸溢出來，所以很不舒服。
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哪些食物可能引發胃食道逆流？自己試看看最知道
不過，一般的便當為了讓人吃飽，通常配菜不是炸排骨就是炸雞排，幫有胃食道逆流的患者準備便當，到底什麼食物比較好？周宜群說，其實每個人的腸胃對食物的反應不一樣，有些患者只對甜食反胃，有些患者喝加牛奶的咖啡就不舒服，有些人吃油炸食物消化很慢容易吐胃酸。
一般來說油炸的食物本來就比較「耐餓」，因為胃排空慢，對減肥者來說可能是不易肚子餓的聖物，但有胃食道逆流的人就覺得「心裡苦」。而甜食的糖會刺激胃酸分泌，胃酸過多又加上括約肌關不緊，確實是比較容易出現胃食道逆流，但是周宜群建議患者要自己測試，哪些食物吃完容易不舒服，這些對自己來說就是要避免的食物。
適合胃食道逆流患者吃的便當：健康餐、舒肥雞、三明治
他建議胃食道逆流外食族的「便當」可以選擇時下流行的健康餐，水煮的舒肥雞肉或是蛋等，用非油炸處理的食物，或是三明治等，都是不容易誘發胃食道逆流的食物。
控制胃食道逆流，「不要爆氣」很重要
而除了飲食控制以外，周宜群也提醒患者「不要爆氣」，其實情緒壓力更是引起胃食道逆流發作很常見的原因。保持情緒開朗、飯後散步走路助消化、放鬆心情，都是預防胃食道逆流的方法。
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◎ 圖片來源／翻攝自張瀞云臉書．花甲少年趣旅行YouTube
◎ 諮詢專家／周宜群醫師
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