喝優酪乳能排毒！國內研究發現，連續3周、早晚各喝一瓶優酪乳，細胞受損、腸道發炎指標都大幅降低5成。醫師表示，優酪乳富含好菌，能夠維持菌相平衡，促進腸道蠕動，順利排出宿便，同時氣色也能變好。
示意圖／TVBS
台灣乳酸菌協會針對40名上班族進行「高壓上班族腸道研究」，每位受測者連續3星期、每天早晚各飲用一瓶優酪乳，經糞便與血液抽樣後，結果發現，細胞DNA受損降低了5成，腸道發炎指標中的鈣衛蛋白與骨髓過氧化酵素，也降低5成。
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經常便祕 大腸重新吸收毒素
腸胃肝膽科醫師蕭敦仁指出，腸胃機能不好的人，經常容易便祕、腹瀉、脹氣，或甚至腸瘜肉等健康威脅，因為身體的毒素沒有及時排出，宿便停留在大腸的時間太久，待排出的廢物又被大腸重新吸收；不只腸道卡卡、影響腸胃運作，經年累月下，皮膚也會變得暗沉粗糙，氣色自然也看起來比較差。
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如何維持腸胃順暢？蕭敦仁表示，除了日常飲食多吃蔬果，增加攝取膳食纖維量外，時常飲用優酪乳、補充益生菌也是不錯的方式，尤其優酪乳富含好菌，能夠維持菌相平衡，幫助腸胃機能運作，同時減少壞菌產出對人體有害的物質。另外，優酪中的牛奶蛋白，也是維持健康膚質的重要營養成分之一，有助新陳代謝，維持美顏好氣色。
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◎ 編輯／郭庚儒報導 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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