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營養

韓星金來沅靠這食譜1個月甩肉15公斤 減重名醫教你可吃飽「無痛減重」法

  • 丁彥伶 報導
  • 2020/01/20 10:00
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  • 早年以「屋塔房小貓」、「愛在哈佛」等劇走紅的韓星金來沅38歲了依然聲勢看俏,5年前全祼演出「江南1970」大露六塊腹肌和結實臀部令影迷臉紅心跳,不過他透露,在美國拍戲愛吃漢堡的他曾經一度胖到90公斤,看到有全祼床戲趕快吃「這食譜」一個月快速甩肉15公斤。過年吃太多想要快速減肥的人,也可以照著吃快速瘦身嗎?

     

    韓星金來沅靠這食譜1個月甩肉15公斤 減重名醫教你可吃飽「無痛減重」法

    示意圖/TVBS

     

    低卡低醣飲食、生酮飲食只能「應急減重」

    中國醫藥大學附設醫院智能糖尿病暨代謝運動中心副院長謝明家說,金來沅在一個月內甩肉15公斤的食物主要以水煮蛋白、雞胸肉和生菜,不碰高熱量的食物和澱粉,一天大約是8001000大卡,這種飲食屬冷「低卡、低醣」飲食,如果是「下星期要參加宴會」需要快速瘦身,這種方式能很快減重,看起來明顯變瘦。熱量主要來自脂肪的「生酮飲食」讓體內水份快速代謝,也是能很快變瘦的方式。

    延伸閱讀:小S減重維持身材原來是靠它 營養師說加肉加菜照著吃,想不瘦也難

     

    找出變胖原因並增加基礎代謝力 瘦身才能長久

    但是謝明家認為生酮飲食或是低卡低醣飲食,都只是短時間應急的減重方式,如果是過年後突然胖2、3公斤覺得很擔心,吃兩個星期的低卡低醣食譜或生酮食譜,體重趕快降下來讓自己覺得有信心,可以這樣做。但這兩種減重法因為無法持久,他認為最好的減重方式,要先找出變胖的原因,並且增加身體的基礎代謝能力,再加上飲食控制,瘦身的效果才能持久。

    延伸閱讀:喝油咖啡半年甩肉7、8公斤瘦成美魔女  卻中風上身

     

    變胖原因可能是病

    不要小看荷爾蒙代謝的問題,謝明家說,臨床上看到不少變胖的人,是因為甲狀腺功能低下,還有人是維生素B群缺乏,建議驗血了解健康狀況,解決變胖原因,瘦身事半功倍。

     

    增加基礎代謝方式

    1運動

    運動增加身體熱量消耗,是最直接的方式,建議做有氧運動或間歇高強度運動。

     

    2.增加肌肉量

    重量訓練增加肌肉量在短期內看不到瘦身效果,有些人甚至體重增加,但是肌肉增加以後會慢慢讓代謝速率增加,要3個月到半年才看得到瘦身作用。

     

    3補充維生素B群

    維生素B群在減重佔有很重要地位,謝明家說,B群有「10個兄弟扮演不同角色」,每種都參與人體關鍵代謝反應,其中B1、B2、B6和B7(生物素)等和能量轉換及代謝關係密切,缺乏會影響身體基礎代謝率,現代人的飲食偏差和壓力太大,幾乎9成的人有某種B的缺乏,驗血很難看出來,建議應該適量補充維生素B群。

    延伸閱讀:不必猛吞止痛藥,原來維生素B2可以減緩偏頭痛

     

    4多喝水有助加強代謝

    因為人體組成有7成以上是水,細胞的代謝要用水,如果身體缺水,代謝將無法順利進行並導致代謝變慢,補充適量水可以加快代謝,一般建議喝白開水最好,茶或咖啡可以替代一部份,但建議喝白開水最好。

     

    快速減肥最長實施兩星期就要停

    但是減肥的人就是想要快瘦下來,謝明家提醒,一天只吃800到1000大卡的低熱量飲食最久只能實施兩星期就要快停,換回正常飲食才不會使基礎代謝率降低。最好的減重,是計算出每天必須的熱量後,減少500大卡熱量攝取,這樣能吃得飽等於「無痛減重」,1個月能減2公斤。千萬別採取吃水果減肥或吃肉減肥等「單一食物減肥」,雖然一開始會瘦,但很容易吃膩,體重掉的可能是肌肉,反而愈減愈胖。

    延伸閱讀:靠節食不會瘦!醫師不藏私7招 提升基礎代謝率才會瘦

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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