吃香菜補鈣、防骨質疏鬆！醫點名1種人當心傷腎
郭庚儒 報導 ｜ 2022/10/17 10:30
有人說香菜香、有人說香菜臭，你愛吃香菜嗎？香菜的營養價值高，可以補充維生素C、鈣質，有助提升免疫力、預防骨質疏鬆；但腎功能不佳者應適量。
看更多：香菜是最強食療、解毒食物！香菜、洋香菜哪個功效更好？
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
香菜4大健康益處
亞東醫院骨科醫師陳鈺泓指出，根據研究顯示，一個人對於香菜的喜好，是由基因決定，吃香菜好處多多，具有4大健康益處：
看更多：「天然解毒劑」營養曝光！香菜可排重金屬、促血循 討厭它不是你的錯
➀增加免疫力
香菜的維生素C比番茄多3倍，有助於提升免疫力、抵抗病菌。香菜還有豐富維生素A、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂，營養價值很高。
➁酸化尿液
維生素C可以使尿液酸化，抑制泌尿道細菌滋生；弱酸性比較不利泌尿道細菌生長，不過，還是要記得多喝水。
看更多：香菜排重金屬、豆類淨化消化道！多吃7大排毒蔬菜 預防癌症、慢性病
➂豐富鈣質
香菜有豐富鈣質，鈣質可以預防骨質疏鬆。植物性食品是好的鈣質攝取來源，因為動物性來源常會吃下過多脂肪，吃香菜來補充鈣質也很不錯。
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
➃促進鈣質吸收
香菜有豐富鎂元素，可以幫助鈣質吸收、穩定肌肉與神經。
腎功能不佳者應適量
不過，陳鈺泓提醒，香菜富含磷、鎂、鉀等礦物質，但腎功能不佳者過量食用，恐增加腎臟負擔。
◎ 本文出自／鋼鐵爸爸 骨科脊椎專業 陳鈺泓醫師
◎ 圖片來源／陳鈺泓醫師．達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／陳鈺泓醫師
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
→字體放大好閱讀，收藏文章更便利！點我下載【健康2.0 APP】
→健康資訊不漏接！點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
文章關鍵字：
分享文章
延伸閱讀
響應世界骨鬆日，2祕方可保骨本！這年紀就要開始「存骨」預防骨質疏鬆
2022-10-20 15:12:36
補鈣喝牛奶就夠？營養師：吃胃藥又補鈣小心做白工 掌握補鈣3原則
2022-03-25 12:02:16
豆漿不能補鈣？補鈣要喝什麼效果好？營養師指定喝這5種補鈣最好
2021-09-14 08:00:00
大骨湯是補鈣還是補鉛？吸骨髓也會吃到鉛！毒理專家：這個補鈣方法最好
2020-09-15 13:52:00
大骨湯補鈣別傻了！營養師建議補鈣喝牛奶最佳 1杯牛奶含鈣量＝62.5碗大骨湯
2020-09-08 16:07:00
常抽筋該補鈣嗎？彥寬老師「火輪法」 改善肩頸僵硬、預防血管堵塞
2019-12-02 09:00:00
人氣排行榜
人氣排行榜