吃B群小心「沒補到先出事」!營養師親授挑選5關鍵 買錯無助提神又傷身
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一般常聽到「吃B群」能幫助提神、抗疲勞,但其實B群旗下還包含多種維生素B,每種維生素B的功效都不同,許多天然食物中也都有,平時若飲食均衡,通常是不太會缺乏B群,但若是生活、飲食型態甚至健康狀況受限,也可以透過購買保健品來補充。要如何正確挑選到適合自己的產品,營養師彭逸珊傳授5個注意的重點。
彭逸珊表示,維生素B群是一群維生素的統稱,共有8種,分別為B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12,它們分別與神經傳導、皮膚、紅血球健康與能量正常代謝等功能息息相關。不過,一種維生素B不會只有一種功能,在補充時,劑量與吸收率等都是要考量的一環。
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挑選B群注意5重點
以下彭逸珊分享在挑選B群時需考慮的眉角,多注意以免想保健卻吃出問題:
眉角一:種類
有些產品只含特定幾種維生素B,民眾在購買前,可以先看看自己想要的是哪種功能,再決定要購買含有哪些維生素B的產品。也可以買全部維生素B都包含的比較簡單。
眉角二:劑量
國內產品許多是以每日營養素建議攝取量做參考,也有較高劑量的產品。如果平常三餐攝取均衡,補充一般劑量就可以;有功能醫學或治療方面考量者,則可使用劑量較高的產品,但不建議自行購買高劑量產品長期補充,先詢問專家意見較安全。
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眉角三:大小
好吞的補充品才能長期補充,以免還沒補到就先噎到。
眉角四:複方
除了單純的B群之外,現在也有很多產品會添加像是薑黃、牛磺酸或肌醇等原料。民眾可考量平時的生活型態,挑選不同的複方產品。
眉角五:檢驗
檢驗報告很重要,國內常見的像SGS、台美檢驗、全國檢驗都是公正第三方的檢驗機構。
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◎ 圖片來源/彭逸珊營養師.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/彭逸珊營養師
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