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養生

不節食就復胖?健身美女教練教妳減肥永不復胖

  • 郭庚儒 整理
  • 2019/12/17 10:00
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  • 辛苦減肥又復胖,是很多人的困擾。只要停止飲食控制,恢復正常飲食,體重馬上回彈……於是只好一年365天天節食,每天過得很痛苦。到底要怎麼做,才能做到減肥不復胖呢?

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    不節食就復胖?健身美女教練教妳減肥永不復胖

    示意圖/TVBS

     

    不復胖的情況有兩種。第一種是「假性復胖」。第二種是「真正復胖」。以下我來一一為你解釋。

     

    第一種「假性復胖」,顧名思義,你並沒有真的減肥成功。你減掉的可能只是水分而已。所以,一旦你身上的水分恢復,體重就回到原本的狀態了。

     

    今天的你 是過去3週的總和

    一般來說,當我們減掉體重的時候,同時也會減掉身上的脂肪跟肌肉,但這件事是無法瞬間達成的,也就是說,你的行為跟最後要達成的結果,中間會有一段很大的距離,那麼這個距離,大概會是多久的時間呢?一般情況下,答案是至少2~3週。

     

    當你開始努力減脂,當然不可能今天做了運動,明天就能馬上看到效果,這個過程至少要3週以上的時間,才能確定現在所測量出來的體重,是真的有減到肌肉和體脂肪的。

     

    簡單來說,今天的你,其實是過去3週的總和。因此,如果你在3週內採用像暴力節食這種比較激烈的手段,很有可能你所減少的體重中,水分就佔了大部分,尤其是大量少吃碳水化合物的情況下,你的水分流失會更加明顯。

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    光是水分流失就能使你的體重產生4~5公斤以上的波動,當你誤以為用激烈的節食手段快速減重成功,但其實減掉的大部分都是水分,再回到正常的飲食狀態的時候,就會突然發現:天啊!我的復胖速度為什麼這麼快?接著陷入無止境的絕望,對減脂這件事逐漸失去信心。

     

    你必須要先了解,脂肪這個東西,它並不是幾天內就可以確定真的成功減掉的,所以在減脂的過程,你一定要有耐心,既然今天的你,是過去3週的總和那麼要確實減掉體脂肪。

     

    我建議你最好要花至少6~8週以上的時間來執行減脂,當你很確實地經歷過正確的減脂過程,在減脂計畫結束後,你的體重也不會因為回到正常狀態而快速地明顯復胖,因為你減掉的是真的包含了脂肪跟肌肉的體重。

     

     不復胖 從減少肌肉流失開始

    那麼,「真正復胖」的情況又是怎麼一回事呢?當一個人減重成功幾個月內,又快速的復胖回來,很大機率的可能是,他在減重過程中,除了脂肪,也減掉了大量的肌肉。

     

    不節食就復胖?健身美女教練教妳減肥永不復胖

     

    如同我前面說的,減掉體重,勢必也會同時減掉脂肪跟肌肉,你無法選擇只要減掉脂肪就好,所以肌肉流失是必然發生的。既然如此,只要在減去脂肪的同時,盡可能維持住肌肉量,就能大幅降低復胖的可能,達成這件事最關鍵的要素就是「減脂速度不要太快」。

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    適當的減脂計畫,是一週減掉0.5~1%的體重,以60公斤來說,就是0.3~0.6公斤。然後把減脂結果的檢測時間設定在至少6到8週,而且最多不要超過10到12週。假設你能做到在3個月內,以穩定而有計畫的方式,持續每週減掉1%的體重,那麼你就比較能保存住肌肉,未來復胖的機率也會相對較低。

     

    ◎ 本文摘自/「8週有感塑身|科學減脂計畫」線上課程,健美女大生Kelly 主講
    ◎ 圖片來源/商周出版‧達志影像/shutterstock提供

     

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