過年最可怕零食是它！吃一口熱量就破百，你敢再吃嗎？

農曆新年是家家戶戶團圓的時刻，免不了大魚大肉，甚至不少人過年假期中，零食都不離口，但要小心有些零食看似無害，熱量可是吃一點就很驚人！

春節零嘴點心要慎選 適量攝取無負擔

春節吉祥話總說「呷甜甜過好年」，但過多的糖分會增加身體負擔。亞東醫院營養科營養師周佳慧指出，為了避免年後身材走樣，年節零食最好挑選原味、無添加人工調味的食品，且建議挑選小包裝的產品，避免大分量零食若無法一次吃完，保存不當恐有變質之虞。

在零食選擇上，周佳慧認為以原味堅果類、原味紫菜類和乾燥水果乾，是相對健康的選擇。但她提醒，堅果類熱量較高，建議每天攝取量在2湯匙內；而水果乾經乾燥後，體積會縮小，例如：葡萄變成葡萄乾體積縮小很多，容易一把接一把食用，使得熱量破表。

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患有特殊疾病者更要注意年節飲食

此外，周佳慧特別叮嚀，糖尿病患者必須控制血糖與體重，應少吃糖果、餅乾類零食；腎臟患者需注意鹽分攝取；高血壓、心血管疾病患者則要避免食用高鹽、高油、高糖的食物。年節期間還是必須忌口，最好遠離魷魚絲、肉乾、蜜餞或油炸類的食物！

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下表為過年常見零嘴每100大卡熱量，若有吃到下列零嘴，約等於吃了1/3碗飯，因此需限制分量，才不會攝取過多的熱量。

含糖飲料別過量 當心脂肪囤積體內

周佳慧也提醒，怕胖的人要避免喝過量含有砂糖、果糖、高果糖、玉米糖漿的飲料，這些成分都會刺激胰島素大量分泌，讓身體製造更多脂肪囤積。喝白開水是最佳的選擇，也可加入新鮮檸檬切片增添風味，解膩又健康；或是選擇無糖茶飲，如：大麥茶、決明子茶等，也可混合成大麥決明子茶，喝起來更順口。若想喝甜的，則改用少量低糖飲料，避免造成負擔，如：枸杞紅棗茶、桂圓紅棗茶、薑母茶、低糖桔茶、低糖洛神花茶等。

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周佳慧強調，農曆新年雖然大魚大肉難免，但只要在零嘴和飲料的選擇上多加注意，適量攝取，就不會給身體帶來太大的負擔，在享受佳節美食的同時，也能兼顧健康，度過一個美好又健康的春節假期。

◎ 圖片來源／健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／周佳慧營養師

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